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Knusprig, gesund und lecker; unsere Protein Crispies sind eine ideale Ergänzung zu Ihren Produkten. Ob als Topping für Joghurt, Müsli oder als Zutat f...
Buttermilchpulver wird im Sprühverfahren aus süßer Buttermilch hergestellt. Für Backwaren und Eiscreme...
Aus den Samen des Johannisbrotbaumes, Anbaugebiete rund um das Mittelmeer. Dient als Stabilisator und reduziert die Eiskristallbildung, heiß löslich...
Natrium-/Kalziumkaseinat wird hergestellt aus Säurekasein. Verwendung in Fleisch- und Wurstwaren, Sportlernahrung, Stabilisatoren, Backwaren und Kaffe...
Produktprogramm Produkt Proteingehalt Fettgehalt Beschreibung/ Eigenschaft Reisproteine 75 – 87 % max 6 % Keine Allergene, ohne Gentechnik, ausgewogen...
Aus der Bohne der Guarpflanze hergestellt, die in Indien und Pakistan kultiviert wird. Bindet 8x soviel Wasser wie Maisstärke, verringert die Synärese...
EURODUNA Food Ingredients GmbH liefert eine große Palette Sojaprodukte. Sojaprotein Crispies Produktname Proteingehalt Fettgehalt Beschreibung/ Eigen...
Magermilchpulver min. 34 % max. 1,25 % Magermilchpulver wird aus frischer pasteurisierter Kuhmilch im Sprühverfahren hergestellt. Einsatz in Milchmisc...
Einzelphosphate Diammoniumphosphat 7,6 - 8,2 min. 53 % Weißes, stark hygroskopisches Pulver oder Granulat Monoammoniumphosphat 4,2 - 4,8 min. 60 % Wei...