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Azetatfolien sind künstlich hergestellte, biologisch voll abbaubare Folien aus Zellstoff. Es gibt sie in der Ausführung seidenmatt und hochglänzend. U.a. finden Azetatfolien Verwendung für Kartonagendesign, Speisekarten und CD-Cover.

Magnesiumacetat(-4-hydrat) ist ein Magnesiumsalz und wird auch als Essigsäure bezeichnet. Es wird zum Nachweis von Natrium verwendet und sollte nicht eingeatmet werden.

Natriumacetat ist ein farbloses Salz, das schwach nach Essig riecht. Es entsteht bei der Reaktion von Natronlauge mit Essigsäure. Eingesetzt wird Natriumacetat als Säureregulator und Konservierungsmittel, u.a. für Dosenobst und -gemüse.