...) gedreht (keine Fugen die verschmutzen können). Spezielle, selbstentwickelte Kugellager (mit Lebensmitteltauglichem Schmierstoff versehen) sorgen für eine besonders gute Leichtgängigkeit. Durch das hohe Eigengewicht des Rollholzes ist beim Ausrollen der Teigwaren nur minimalster Kraftaufwand nötig. (Wichtig! Bei einem Rollholz gilt: Je schwerer das Rollholz, desto einfacher das Ausrollen). Es...
...) gedreht (keine Fugen die verschmutzen können). Spezielle, selbstentwickelte Kugellager (mit Lebensmitteltauglichem Schmierstoff versehen) sorgen für eine besonders gute Leichtgängigkeit. Durch das hohe Eigengewicht des Rollholzes ist beim Ausrollen der Teigwaren nur minimalster Kraftaufwand nötig. (Wichtig! Bei einem Rollholz gilt: Je schwerer das Rollholz, desto einfacher das Ausrollen). Es...
... Materialien zur Verfügung.
Frigo
-18°C und kälter
z.B. Speiseeis
Fresh
+2°C - +7°C
z.B. Früchte, Gemüse, Fleisch- und Milchprodukte
Ambient
+12°C - +20°C
z.B. Trockenfood wie Schokolade, Teigwaren, Konserven
Unsere Kühlhäuser sind ausgelegt als Hochregal-, Block-, Frischdienst und Tiefkühllager, so dass wir für alle Anforderungen eine Lösung anbieten können. Die Temperatur und Luftfeuchtigkeit wird...
Seit 1654 ist die Großbäckerei Hölter KG bereits in Salzkotten ansässig. Regelmäßige Auszeichnungen bei DLG- und CMA-Brotprüfungen zeugen für gleich bleibende Spitzenqualität...