Rohkaffee, Kaffeebohnen zum selber rösten
Sorte: Guatemala
Ein spannender Arabica-Kaffee, der vielschichtige Geschmacksnoten aufweist, die tendenziell in eine süß-saure Richtung gehen. Hell geröstet kann die feine Säure betont werden, bei dunkleren Röstungen kann durch Karamelisierung ein runder Körper erreicht werden. Der Guatemala Rohkaffee eignet sich hervorragend für eigene Rohkaffeemischungen.