Über dieses Produkt
Le blanc sec - Château du Garde
AOP Bordeaux Blanc Sec
Surface 2 ha
Sol argilo-limoneux
2020
30% sauvignon
30 sauvignon gris
40% sémillion
La récolte se fait tôt le matin, pour conserver au raisin fruité et fraîcheur.
Macération pelliculaire de 10 à 12h en cuve inox thermo-régulé et inerte.
Fermentation à basse température (16-18°c). Élevage sur lie.
Le résultat de cette vin...