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Sollte sich die Rohwurst nicht gut schälen lassen, halten sie sie kurz unter's lauwarme Wasser, danach lässt sich die Haut gut abziehen.
Ein erfrischendes Gericht, ideal als Vorspeise oder leichte Mahlzeit an warmen Tagen Zutaten (für 4 Personen) 200 g Coucous 2 dl Gemüsebouillon 3 EL O...
Ein überraschender Genuss zum Apéritif und Party Zutaten (pro Portion) 50 g feingeschnittenes Bündnerfleisch oder Rohschinken 50 g Mascarpone (Mascarp...
Edler Partysnack oder feine Vorspeise Zutaten (für 4 Portionen) 100 g feingeschnittenes Bündnerfleisch oder Rohschinken 100 g Mascarponecrème 100 g Ra...