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4 Anbieter für „Fettsäuren“ in Ludwigshafen am Rhein

 
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Land
4
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Lieferantentyp
3
2

Fettsäuren sind natürlich vorkommende Säuren, die Menschen und Tiere oft über die normale Nahrung aufnehmen. Es wird dabei zwischen den gesättigten und den ungesättigten Varianten unterschieden. Alle Fettsäuren bestehen aus einer langen und nicht verzweigten Kette aus Kohlenwasserstoffmolekülen sowie einer Carboxylgruppe. Da viele ungesättigte Fettsäuren als äußerst gesund gelten, heben Hersteller von Nahrungsmittel den Gehalt an diesen Stoffen auf ihren Lebensmitteln besonders hervor. Darüber hinaus werden Nahrungsergänzungsmittel angeboten, die die zusätzliche Aufnahme der Säuren möglich machen. Zu den ungesättigten Säuren gehören beispielsweise Ölsäure, Linolsäure, Cervonsäure und Nervonsäure.