Hartkäse Nürnberg

Hartkäse ist ein Produkt, das aus Kuh-, Schaf- oder Ziegenmilch hergestellt wird und einen hohen Fettgehalt aufweist. Er zeichnet sich durch seine feste Konsistenz und sein intensives Aroma aus. Hartkäse wird vielfältig eingesetzt, zum Beispiel als Belag auf Brot oder als Zutat in verschiedenen Gerichten. Er eignet sich auch gut zum Reiben über Pasta oder Salate. Hartkäse wird in der Regel in Supermärkten, Feinkostläden oder direkt bei Bauernhöfen verkauft. Er wird oft in Stücken oder bereits gehobelter Form angeboten und kann auch online bestellt werden.