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Senfsaat Speyer

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Karl Zeter Essig- und Weinessigfabrik KG

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...Senfsaat , Salz, Zucker, Gewürze. Nährwerte: Alle Nährwertangaben je 100 ml Brennwert kJ Brennwert kcal Fett 3,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 6,4 g davon Zucker 3,8 g Eiweiß 3,4 g Salz 2,6 g...

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Über Senfsaat

Senfsaat ist die Samenform der Senfpflanze und wird häufig als Gewürz verwendet. Sie eignet sich sowohl für die Herstellung von Senf als auch für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten. Die winzigen, gelben Körner haben einen scharfen und leicht bitteren Geschmack. Senfsaat wird häufig in der europäischen und indischen Küche eingesetzt, um Gerichten einen würzigen Geschmack zu verleihen. Das Produkt wird in der Regel in Supermärkten, Feinkostläden und Online-Shops vertrieben und ist in verschiedenen Formen (ganz, gemahlen oder als Öl) erhältlich.

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