Die Wirtz GmbH ist einer der führenden Gastronomie- und Großküchenausstatter in Rheinland-Pfalz. Wir bieten Großküchengeräte, TableTop, Wirtschaftsartikel, einen professionelle Kundendienst uvm.
...Ergonomisch geformte Querschäler aus hochwertigem Kunststoff, Spülmaschinengeeignet, Made in Germany mit 5 Jahren Garantie, Praktischen Aufbewahrung am festen Griff
Dieser optimal ergonomisch geformte Querschäler eignet sich besonders für das Schälen von Gurken, Karotten und Spargel. Aber auch für alle anderen Gemüse- und Obstsorten kann er verwendet werden. Durch die ergonomischen Einkerbungen...
...Speziell für den Verkauf von Obst, Gemüse und saisonalen Leckereien wie z.B. Spargel oder Erdbeeren haben wir die praktische Verkaufshütte, Markthütte FRUIT & VEGETABLE EDITION konzipiert.
Unser Modell "Fruit&Vegetable Edition" - solide Qualität, bestens geeignet für den Handel mit Obst, Gemüse und regionalen Spezialitäten.
In nahezu allen benötigten Außenmaßen und Ausführungen für Sie...
Für Konserven, Tiefkühlware, Eisgrundstoffe und Espresso sind wir Ihr zuverlässiger Partner. Otto Franck steht für pünktliche Lieferung, höchste Qualität, überzeugende Preise und persönlichen Service.
... bleibt die Ware feucht und kalt, vor allem, wenn am Verkaufspunkt keine Kühlmöglichkeit vorhanden ist (z.B. auf Groß- und Wochenmärkten).
Schälstation am Standort Griesheim:
Seit 2012 ist am Standort Griesheim eine Schälstation für frischen Spargel installiert. In diesem bereich wird frischer Spargel nach den Anforderungen des Standard IFS Food geschält und verpackt.
Schälen und Verpacken von...
... bleibt die Ware feucht und kalt, vor allem, wenn am Verkaufspunkt keine Kühlmöglichkeit vorhanden ist (z.B. auf Groß- und Wochenmärkten).
Schälstation am Standort Griesheim:
Seit 2012 ist am Standort Griesheim eine Schälstation für frischen Spargel installiert. In diesem bereich wird frischer Spargel nach den Anforderungen des Standard IFS Food geschält und verpackt.
Schälen und Verpacken von...
... Lieblingsgemüses.
Dass der Spargel in Europa eine so schnelle Verbreitung fand, wird auf die Eroberungszüge der Römer zurückgeführt. In den folgenden Jahrhunderten war jedoch der Spargelanbau mehr in den Klostergärten vertreten, denn die Klosterinsassen sahen im Spargel, ebenso wie die alten Griechen, eine Medizin.
Erst ab dem 16. Jahrhundert kamen die Spargelstangen auf den Speiseplan, vor allem in den...
... Bodenerwärmung im Frühjahr treiben die Wurzelstöcke mehrere weiße Sprosse, die in Richtung Erdoberfläche wachsen. Schon bei einer Bodentemperatur von etwa 12 Grad Celsius beginnt der Spargel langsam zu wachsen. Bei steigender Temperatur beschleunigt sich das Wachstum. Häufig beginnt die Spargelernte, wenn sich der Boden auf etwa 16 Grad Celsius erwärmt hat.
Wie lange dauert die Spargelsaison?
Die...
...Die Spargelzeit hat begonnen! Auch in diesem Jahr liefern wir Ihnen frischen Spargel in den unterschiedlichsten Varianten: Weißer Spargel 5kg lose, Violetter Spargel 5kg lose, Grüner Spargel sowie bereits küchenfertig geschälte Produkte.
...Loosenhof Spargel, violett, Hdkl. I (16-26 mm) ist unser Premium-Produkt. Erste Wahl, leicht violett. Violetter Spargel gilt in Frankreich als besondere Delikatesse und hat etwas mehr gesunde Inhaltsstoffe. Frisch von unseren Feldern: Spargel vom Loosenhof...
...Der Deutschen liebstes Gemüse hat Saison: der Spargel. Die feinen Stangen überzeugen geschmacklich auf ganzer Linie und lassen sich in zahlreichen Variationen genießen. Doch der perfekte Food-Pairing-Partner zu Spargel ist und bleibt Schinken. Wir bieten in der Saison eine große Auswahl an delikaten Köstlichkeiten an der Bedientheke und im SB-Regal.
Traditionelle Rezeptur trifft auf innovative...
...10min aus. Währenddessen wird der grüne Spargel in einer Pfanne mit Olivenöl angebraten und mit Salz und ein wenig Zitronensaft abgeschmeckt. Kurz vor Ende kommen halbierte Walnüsse mit ein wenig Zucker zum Karamellisieren hinzu. Danach alles auf dem Flammkuchenboden verteilen und mit Rucola, luftgetrocknetem Achalmschinken und feinen Parmesanscheibchen garnieren. Schmeckt sehr fein.
...zitronig-pfeffrig
Zitronig-leicht mit lebhafter Schärfe von grünem Pfeffer und Kardamom. Diese Mischung passt optimal zu Geflügel, Fisch, Polenta und Reis, zu weißen Bohnen, Zucchini oder grünem Spargel. Toll auch als Basis für Würzbutter, Dressings und Dips.
Zutaten: Zitronenschale, grüner Pfeffer, Koriander, Kardamom, Schisandrabeeren, Limettenschale, Korianderblätter
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.
Inhalt: 30 g in Weißblechdose...
... verpackt werden?
• Ihr Gemüse oder Ihr Salat, Tomaten, Spargel, Chicorée, Bananen, Paprika sollen im Markt repräsentativ verkauft werden?
• Ihre Produkte sind auf Trays, in Schalen oder lose?
• Die neue Maschine soll auf Rollen und somit beweglich sein?
• Die Anlage soll leicht zu bedienen sein und dennoch mehrere flexible Einstellmöglichkeiten haben?
• Sie wollen Daten auf die Folie...
...Grüner Spargel wird immer beliebter bei den Konsumenten, sodass die Nachfrage in letzter Zeit nicht immer abgedeckt werden konnte. Deshalb erschloss KÖLLA in Apulien und Granada große Areale für den Anbau von grünem Spargel und kann jetzt größere Mengen liefern.
...Der Deutschen liebstes Gemüse hat Saison: der Spargel. Die feinen Stangen überzeugen geschmacklich auf ganzer Linie und lassen sich in zahlreichen Variationen genießen. Doch der perfekte Food-Pairing-Partner zu Spargel ist und bleibt Schinken. Wir bieten in der Saison eine große Auswahl an delikaten Köstlichkeiten an der Bedientheke und im SB-Regal.
Traditionelle Rezeptur trifft auf innovative...
... kalt abschrecken, abtropfen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Crème fraîche mit Salz und Pfeffer verrühren.
Flammkuchenteig auf dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen, mit Crème fraîche bestreichen und mit Spargel belegen.
Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 200 °C) für 13–15 Minuten backen.
Währenddessen den Kerbel waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Zimmermann...
...Etwas gekühlt. Gut geeignet für leichte Speisen wie blanchierter Fisch oder Spargel.
Zutaten: Wasser, Honig, Hefe
Deutsche Erzeugerherstellung: MET Amensis Honigwein Kellerei
Herber Metwein - halbtrockener Met Honigwein in der 750 ml Flasche.
Der halbtrockene Honigwein ist gleichsam ein Klassiker in unsere umfangreichen Honigwein-Auswahl.
Die Flasche Metwein fein herb und das Etikett ist sehr...
... eines der größten Unternehmen im Bereich Obst- und Gemüsehandel in den Saarbrücker Markthallen und freuen uns über eine zahlreiche und treue Kundschaft.
Unser Gemüsesortiment (in Auswahl):
Aubergine
Blumenkohl
Broccoli
Chicorée
Champignons
Eisberg
Feldsalat
Gurken
Kartoffeln
Kohlrabi
Kopfsalat
Kürbis
Lauch
Paprika
Radieschen
Rotkohl
Spargel
Tomaten
Weißkohl
Zucchini
...
... an Flachfolien reicht von der Teppichfolie über die Spargel- bis hin zur Wickelfolie. Ganz nach Wunsch unserer Kunden statten wir die Flachfolien auch mit technischen Additiven aus, sei es Antistatikum, UV-Stabilisator oder UV-Absorber.
Die Produktpalette reicht von HDPE/ MDPE/ LDPE/ PCR mit geraden Schnittkanten, perforiert auf Rolle, genadelt, mit Antistatikum, UV-Stabilisator/Absorber, Bedruckung von Kennzeichnungen, Corona-Behandlung und in verschiedenen Farben.
Abmessung: 100mm - 2000mm
Stärke: 15my - 250my
Schrumpf: monoxial/biaxial...
...Jahrgang: 2018
Birne, Stachelbeere, Heu und Nuancen von frischer Minze führen zu einem komplexen Genuss.
Dieser Weißwein überzeugt durch seine facettenreichen Aromen, seinen runden Körper, seine spürbare Mineralität und seinen angenehmen Schmelz. Der lange Nachhall garantiert großen Trinkgenuss. Er ist der ideale Begleiter zu Spargel.
... Bodenqualität. Im Anschluss an das Pflügen wurden die Pflanzdämme angelegt. Oftmals werden auch, ähnlich beim Spargel- oder Erdbeeranbau, Polyethylen Beschichtungen ausgebracht. Die schwarzen Plastikplanen sind zum einen ein Schutz vor Unkraut, zum anderen erhöhen sie die Temperatur der Wurzelzone. Vor allem in Regionen ohne optimale klimatische Bedingungen ist dies entscheidend. In unserem Fall...
...Eignen sich für den Einsatz als Obst- und Gemüsewaage, saisonale Waage zur Spargel- und Erdbeerzeit, Marktwaage, Waage für Hofläden, Bäcker- und Konditorwaage oder Ladenwaage.
Preise für Artikel können in €/kg, €/100g oder €/Stck. ausgegeben werden. Für häufig wiederkehrende Preise eignen sich Artikeldirekttasten. Für die Verwaltung von Artikeln, Preisen, Verkäufern, Gesamtumsatz u. v. m...
...Unser herausragendes Leindotteröl stammt von der Leindotterpflanze, die sich deutlich von Lein (Leinsamenöl) unterscheidet. Mit einem angenehm milden, aber auch pikanten Geschmack erinnert es an feinwürzige Noten aus dem Wildkräutergarten, an Spargel oder an Hülsenfrüchte. Der delikate Geruch von frisch gemähtem Löwenzahn unterstreicht seine Frische.
Leindotteröl zeichnet sich durch einen hohen...
... passen wunderbar zu Soßen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, aber auch zu süßen Desserts, zartem Gemüse wie Spargel oder zu Käse. Wegen der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Pfeffer- und gürzmischungen.
Herstellungsart: Bio...