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Über Tortenguss
Tortenguss ist ein Produkt, das für die Zubereitung von Torten und Desserts verwendet wird. Es handelt sich dabei um eine klare, leicht gelartige Masse, die auf Kuchen oder Torten gestrichen wird, um eine glatte, glänzende und haltbare Oberfläche zu erzeugen. Der Tortenguss wird in der Regel aus Gelatine oder Agar-Agar hergestellt und kann in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Erdbeere oder Himbeere erhältlich sein. Er wird meistens in Pulverform angeboten und kann in Supermärkten, Backwaren-Fachgeschäften oder online erworben werden. Tortenguss ist eine praktische Lösung, um Torten und Desserts optisch ansprechend zu präsentieren und ihre Haltbarkeit zu verlängern.