Trockenhefe zum Backen Nürnberg

Trockenhefe ist ein Produkt, das in der Küche für die Zubereitung von Brot, Kuchen und anderen Backwaren verwendet wird. Sie besteht aus getrockneten Hefezellen und hat eine lange Haltbarkeit im Gegensatz zur frischen Hefe. Trockenhefe wird in kleinen Tütchen oder Dosen vertrieben und ist in den meisten Supermärkten erhältlich. Um sie zu verwenden, wird sie einfach mit den trockenen Zutaten vermischt und dann mit Flüssigkeit aktiviert. Die Hefezellen beginnen zu "leben" und sorgen für die Gärung des Teigs, wodurch die Backwaren aufgehen und eine weiche, luftige Konsistenz erhalten. Trockenhefe ist eine praktische Alternative zur frischen Hefe, da sie länger haltbar ist und nicht gekühlt werden muss.