Retigo Kombidämpfer B2021

Kombidämpfer in den Energieausführungen Elektrik oder Gas mit Dampferzeugung wahlweise Injektion oder Boiler. Die Kapazität beträgt 20 GN 2/1. Speisenkapazität von 600-900 Portionen.

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Über dieses Produkt

Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Die Bedienung erfolgt über ein übersichtliches TouchScreen Display, das einen schnellen Zugang zu allen Funktionen ermöglicht. Alle Modellgrößen der Blue Vision Linie sind mit modernsten Funktionen, wie zum Beispiel der automatischen Reinigung, Easy Cooking, Wrasenklappe, 6-Punkt Kerntemperaturfühler, 7 Lüftergeschwindigkeiten, Zeiteinschub-Funktion, Speicherplatz für bis zu 1000 Programme, Handbrause und vielen weiteren Einstell- und Programmiermöglichkeiten standardmäßig ausgestattet.

Produktmerkmale

Abmessungen (BxTxH in mm)
1156 x 963 x 1815
Anschlussleistung
58,9 kW, 400 V, 100 A
Temperaturbereich
30 - 300 °C

BCS Gastro-Einrichtungen e. K.

Planung von gastronomischen Einrichtungen, Vertrieb sämtlicher Geräte und Service/Reparatur für Imbiss, Restaurant, Großküche etc., sowie für Firmen für die industrielle Erzeugung von Lebensmitteln.

box Am Heckendorn 10, DE-42279 Wuppertal