Reisproteinisolat

Reisprotein wird durch die Auswaschung des Klebereiweißes aus dem Reiskorn hergestellt

Produktmerkmale
Herkunftsland
China
Proteingehalt
80 % und 90 %

Über dieses Produkt

Qualität: bio, konventionell Ursprung/Herkunft: China Verwendung: Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel Eigenschaften: glutenfrei, vegan, laktosefrei Proteingehalt: ca. 80% Beschreibung: Bereits vor 9000 Jahren wurde in China die erste Reispflanze domestiziert. Südostasien ist auch heute noch der größte Produzent weltweit. Reisprotein wird durch die Auswaschung des Klebereiweißes aus dem Reiskorn hergestellt und weist einen Proteingehalt von über 80% auf. Das Reisprotein ist eine leicht verdauliche, pflanzliche Alternative zu Milchprotein. Reisprotein enthält einen hohen Anteil essentieller Aminosäuren, besonders geeignet ist es als pflanzliche Methioninquelle. Reisprotein ist als Zutat für diätetische Nahrungsmittel gut geeignet. Das Protein wird im Lebensmittelbereich auch vermehrt in Nahrungsergänzungsmitteln, low carb und Sportler-Produkten eingesetzt. In Kombination mit Erbsenprotein kann eine optimale Aminosäurezusammensetzung erzielt werden.

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Produktmerkmale

Herkunftsland
China
Proteingehalt
80 % und 90 %

Produktvarianten

Produktname Reisproteinisolat
Herkunftsland EU
Proteingehalt 80 %
Variante Ansehen

Ceresal GmbH

B2B-Anbieter für pflanzliche Proteine, glutenfreie Mehle, kaltgepresste Öle, Verdickungsmittel und Hydrokolloide, Saaten, Hülsenfrüchte, etc. für den Lebens-und Futtermittelbereich.

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