handgemacht von der Familien-Manufaktur ZOOZE
hergestellt in Deutschland
nach argentinischem Familienrezept
100% vegan
Rheinland-Barbecue-Set: BBQ-Sauce & Steak-Pfeffer
Die Feinkost-Saucen und Gewürze der Manufaktur Zooze aus Köln gehen zurück auf ein traditionelles Familienrezept aus dem Land der Asado-Grillkunst: Argentinien.
Im Buenos Aires der 60er Jahre kreierte „der kleine Santiago“, wie die Familie Mazur den Vater und Saucen-Ingenieur liebevoll nennt, die erste Grillsauce.
Ein halbes Jahrhundert später gründet sein Sohn die Firma Zooze, um die kulinarische Familientradition im Rheinland fortzuführen.
Die Rheinland-BBQ-Sauce
In Zusammenarbeit mit der Dankebox entstand diese exklusive Grillsauce, welche in kleinen Losgrößen in liebevoller Handarbeit in Köln hergestellt wird. Die Rheinland-Barbecue-Sauce ist zu 100% vegan. Sie passt hervorragend zu Steaks, Geflügel sowie zu vegetarischen bzw. veganen Gerichten wie Grillkäse oder Grillgemüse.
BBQ-Steak-Pfeffer
Auch der BBQ-Steak-Pfeffer wird in Köln handgefertigt und basiert auf einem Familienrezept aus Argentinien. Feiner schwarzer Pfeffer, Meersalz, Knoblauchflocken, Chilis und ausgewählte Kräuter sorgen für ein würziges Geschmackserlebnis. Perfekt zu Gegrilltem & Gebratenem.
Zutaten und weitere Infos:
// Gourmet BBQ-Sauce – 60ml: Handgemacht in Köln. Zutaten: Tomatenmark, Brauner Rohrohrzucker, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Gewürze), Orange, Wasser, Honig, Apfelessig, Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl), Gewürze, Meersalz, Hickory Raucharoma. *Österreich: Weingeistessig. Kann Spuren von Nüssen, Sellerie und Schalenfrüchten enthalten. Vegan. Exklusiv für die Dankebox hergestellt von der Familien-Manufaktur Zooze GmbH, Kelvinstraße 33, D-50996 Köln.
// BBQ-Steak-Pfeffer: Gewürzzubereitung – 20g. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Meersalz, Rosmarin, Thymian, Zwiebel, Knoblauchflocken, Basilikum, Petersilie, Chiliflocken. Kann Spuren von Nüssen, Sesam, Schalenfrüchten, Senf & Sellerie enthalten. Handgemacht in Köln. Exklusiv hergestellt für die Dankebox von Zooze GmbH, Kelvinstraße 33, D-50996 Köln.
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