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Hochkonzentrierte Auszüge, Aromen (Extrakte) aus Früchten, Kräutern, Gewürzen und Pflanzen "Clean Label" + Bio

Unsere intensiven Auszügen sind eine echte Alternative zu den so genannten “natürlichen“ Aromen und werden in einem neu entwickelten Aufgussverfahren gewonnen. Aromatisch, intensiv und 100% natürlich.

Über dieses Produkt

Ob sizilianische Zitrone, Minze aus Südwestfrankreich oder Hibiskus aus Ägypten – wer seine Lebensmittel mit dem authentischen Geschmack herausragender regionaler Produkte verfeinern möchte, dem bietet FRUTELIA jetzt eine innovative Lösung: Reine intensive Auszüge aus frischen Kräutern, Pflanzen und Früchten (infusion). Das Innovative ist: Die Auszüge bzw. Extrakte werden in einem neu entwickelten Aufgussverfahren ohne Verdampfung gewonnen – und das ohne Zusatzstoffe oder Lösungsmittel (kein Alkohol!). Die Auszüge sind auf der Basis von Wasser, Öl oder Zuckerlösung (z.B. Traubensaft-konzentrat) hergestellt. So bleibt das natürliche aromatische Profil vollständig erhalten und macht die so genannten “natürlichen“ Aromen gänzlich überflüssig. Dieses Verfahren wurde von FRUTELIA gemeinsam mit einem französischen Unternehmen entwickelt und ist eines der revolutionärsten und verbraucherfreundlichsten Innovationen der Lebensmittelbranche in den letzten Jahren. Die interessierten Verbraucher heißen Lebensmittel ohne jegliche Aromen hoch willkommen – die so genannte “Clean Label“-Bewegung (Deklaration der Zutaten) wird immer stärker. Die natürlichen Auszüge von FRUTELIA sind hochwertige Zutaten und deshalb auch nicht als Zusatzstoffe zu deklarieren. Zurzeit können wir folgende Auszüge liefern: Grüner Tee, Weißer Tee White Downey, Schwarzer Tee Darjeeling, Minze, Koriander, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Koriander, Kräuter der Provence, Pfeffer, Bockshornklee, Hibiskus, Zitrone, Orange, Bergamotte, Ingwer, Kombu (Alge),Kefir, Baobab, Zimt, Koriander, Piment, Kräuter der Provence, Bockshornklee, Peffermischung, Cardamon, white Downey Tee, BIO Tee Auszüge, Zitronenschale, Orangenschale, Pfefferminze, Anis, Roiboos, Wachholder, Grüner Kaffee, Walnuss . Nach Wunsch können auch Auszüge aus weiteren Pflanzen, Früchten, Kräutern oder Gewürzen hergestellt werden.

Anbieter

FRUTELIA & Letellier GmbH

box Agnes-Bernauer-Str. 151, DE-80687 München
Gründungsjahr
2010
Mitarbeiterzahl
10 – 19
Liefergebiet
international
Zertifikate
3