Habanero eine scharfe Chili-Sorte.Schärfegrad 10 gleich 240000 Scoville Units und mehr
Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten
Meist werden sie zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet
Habaneros passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen.
Artikelnummer: 7050he500
Menge / Inhalt: 500g
Schärfegrad: 10
Scoville Units: 240000
Das Kala Namak oder Schwarzsalz verleiht den Speisen einen schwefeligen Geschmack. Dieser ist in Indien vor allem bei Obstsalaten, Chutneys, Chaats od...
Das zarte, milde Salz einfach auf Salate, gegrillte Gemüse oder gegrillte Fleischgerichte geben. Zutaten: Meersalz, Paprika, Chili
Artikelnummer: 180...
Dieser Indonesischer Sichuan Pfeffer ( auch Andaliman gen. ) ist eine absolute Rarität aus Wildwuchs. Leicht scharf mit Limettenduft würzt man Fleisch...
Zum Verfeinern von Gemüse, Suppen, Saucen, Salate, Fisch-, Geflügel- und Fleischgerichte. Auch als Tischgewürz geeignet. Zutaten: Meersalz mit Trennmi...
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