SKU: 4068 Der Roggenburger Bauernkäse ist ein rindenloser Schittkäse, der in Spezialfolie reift. Durch diese typische Reifung erhält der Bauernkäse seinen mild-nussigen Geschmack.
Man bezeichnet den Bauernkäse mit den charakteristischen, großen Löchern gerne auch als saftigen Emmentaler.
Schnittkäse, 48% Fett i.Tr.
Zutaten:
Milch, Milchsäurebakterien, Speisesalz, mikrobielles Lab.
Gekühlt haltbar bei +2°C – +8°C mind. 20 Tage (die Tage können variieren)
Die Käse werden aus Heumilch (100 % silofrei) von kontrollierten Bio-Betrieben aus Walchsee und Umgebung hergestellt. Bei der Produktion der Heumilchk...
Wir produzieren mehrfachverschließbare “Auf-und-zu”-Verpackungen. Dies ist eine gute Lösung für geschnittene Produkte oder Stücke mit längerer Haltbar...
Größe: 88 x 88 x 88 mm Material: 90 g/m² Offsetpapier matt holzfrei weiß (Papier aus nachhaltiger Forstwirtschaft) Druck: Schnittkanten 4-seitig, 1- b...
Mit Bergader Almzeit genießt du deinen ganz persönlichen Alm-Moment – zu jeder Zeit, an jedem Ort.
Almzeit cremig-würzig
Almzeit cremig-mild
Almzeit S...
Art.-Nr. 6
Der Bergkäse mittel ist ein Rohmilchkäse aus bester Heumilch mit vereinzelten erbsengroßen Löchern. Er ist 6 Monate gereift und schmeckt fe...
BIO Bergkäse, mind. 10 Monate, sehr würzig
ab 7,29 €
2,92 € / 100g
BIO Bergkäse, mind. 24 Monate, SPEZIAL
ab 8,59 €
4,30 € / 100g
BIO Bergkäse, mind...
Tiroler Bergkäse ist seit alther die bekannteste Käseart in unserer Region. Unser Tiroler Bio-Bergkäse reift entweder 4 Monate für einen mild-aromatis...
Sie möchten noch mehr über Appenzeller Käse erfahren? Hier entdecken Sie feinste Rezepte, das gesamte Appenzeller Käse Sortiment und weitere spannende...
Wir produzieren unseren Emmentaler (Hartkäse) aus täglich frischer und silofreier Heumilch (Rohmilch) von umliegenden Bauernhöfen. Der Geschmack ist m...
Unsere hochwertige PE-Frischhaltefolie ist dehnbar, hochtransparent und tiefkühlgeeignet sowie für sämtliche Lebensmittel zugelassen.
Unsere Folien g...
Schnittkäse Gouda- oder Edamer-Art als Blockware für die weiterverarbeitende Lebensmittelindustrie und Aufschnittbetriebe. Vertrieb: Uelzena Ingredien...
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