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Kaffeeweißer und Cappuccino Foamer
Über dieses Produkt
Besuchen Sie die ProduktseiteUnsere funktionellen Kaffeeweißer und Foamer sind die ideale Zutat für Ihre köstlichen Heißgetränke. Egal ob für Ready-to-use Mischungen oder Vendingautomaten, wir haben das passende Produkt für Sie.
Unsere Megglite® & Foamer Reihe entstehet durch Sprühtrocknung von Emulsionen, die u.a. aus pflanzlichen Fetten, Kohlenhydraten, Proteinen und Emulgatoren bestehen.
Eigenschaften & Vorteile:
Sehr hohe Weißkraft
Hohe Emulsionsstabilität
Oxidationsstabil
Sehr gute Löslichkeit
Geringer Anteil an freien Fettsäuren
Rieselfähig
Verwendbar für verschiedenste Bereiche (3in1-Blends, Gläser, -Vendingautomaten)
Geringe Hygroskopizität
Gutes Schaumvolumen und Stabilität
Einfache Lagerung und Handling
Schlagworte
Milch und Milchprodukte
MEGGLE Business Unit Food Ingredients
Megglestraße 6-12, DE-83512 Wasserburg am Inn
Lieferung: Weltweit
Gegründet: 1887
Mitarbeiter: 1000+
Lieferantentyp
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Händler
HerstellerZertifikate(5)
DIN EN ISO 14001:2015
DIN EN ISO 50001:2011
DIN EN ISO 9001:2015
HACCP
IFS Food Version 6.1
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