Automatische Fischenthäutungsmaschine - Cortex CBF 496

Automatische Fisch-Enthäutungsmaschine - Cortex CBF 496

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Über dieses Produkt

Merkmale und Einsatzgebiete Schnittbreite: 430 mm Schnittleistung: 24 m/min Besonderheiten: 3 Enthäutungsarten: • tiefes Enthäuten mit scharfem Messer (deep skinning) • dünnes Enthäuten mit scharfem Messer (shallow skinning) • Abziehen mit stumpfem Messer (silver skinning) Einsatzgebiete: • Besondere Eignung für Fischarten mit dicker Haut, z.B. Lachsforelle, Plattfische, z.B. Scholle, Seezunge, Dorade usw. • Auch geeignet zur Enthäutung von Fischarten mit dünnerer Haut. • Zur Enthäutung von Fischfilets oder von einer Seite von Plattfischen. Serienmäßige Ausstattung • Zahnwalze aus V4A-Edelstahl, mit Umfangsnuten und Abstreiferkamm (CF-Technologie) • Wasserspritzvorrichtung für zuverlässigen Dauerbetrieb • Messerspalt stufenlos einstellbar • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Enthäutungs-Ergebnisse • Spezielle, harte Fisch-Andruckwalze • Zufuhrband und Abfuhrband; in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • NOCK POWER PLATES® für besonders reinigungsfreundliche Maschinenkonstruktion, große Robustheit und Servicefreundlichkeit • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube mit Gasdruckfeder • Feststellbare Lenklaufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager Optionen • Luftbefüllter Andruckballon • Hautabfuhrband • Transportwalze mit gröberer oder feinerer Zahnung • Wendevorrichtung zur automatischen Enthäutung beider Seiten von Flachfischen mit 2 Maschinen • Fußschalter

Produktmerkmale

Fischart
für Lachsforelle, Plattfische
Herkunft
Deutschland
Markenname
NOCK - Cortex CBF 496
Merkmal
automatisch
Modellbezeichnung
Cortex CBF 496
Weitere Eigenschaften
tiefes, dünnes Enthäuten, Abziehen

NOCK Maschinenbau GmbH

NOCK Maschinenbau GmbH - wir konstruieren, bauen und vertreiben hochwertige Maschinen für die Lebensmittelindustrie. Seit 1990 höchste deutsche Maschinenbauqualität.

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