Automatische Fischenthäutungsmaschine - Skinex SBW 496 WHITE FISH

Automatische Fischenthäutungsmaschine - Skinex SBW 496 WHITE FISH

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Über dieses Produkt

Merkmale und Einsatzgebiete Schnittbreite: 430 mm Schnittleistung: 28 m/min Besonderheiten: 2 Enthäutungsarten: • Abziehen der Haut mit stumpfem Messer (silver skinning) • Enthäuten mit scharfem Messer (stufenlos von dünn bis tief, mit aktiviertem NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG) Einsatzgebiete: Automatische Enthäutungsmaschine mit neuartigem, flexiblem NOCK MULTI-DISC® Andruckband und spezieller Messerhalter-Technologie NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG zur besonders schonenden Enthäutung von Weißfischen z.B. Kabeljau, Seelachs, Schellfisch, Steinbeißer, Rotbarsch, Heilbutt, usw. Vermeidet das V-förmige Aufspalten des Schwanzendes Serienmäßige Ausstattung • Neuartiges, flexibles NOCK MULTI-DISC® Andruckband mit pneumatischer Entlastung zur besonders schonenden und zuverlässigen Enthäutung von Weißfischen; ohne Beschädigung der Filet-Innenseite • Spezielle Messerhalter-Technologie NOCK ACTIVE SKIN GRIPPER® ASG zum Enthäuten mit scharfem Messer • Transportwalze aus V4A-Edelstahl, ohne Umfangsnuten (Messerwalze) mit dynamischer Edelstahl-Reinigungswalze (S-Technologie) • Integrierte Wasserspritzvorrichtung für zuverlässigen Dauerbetrieb bei geringem Wasserverbrauch • Messerspalt stufenlos einstellbar • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Enthäutungs-Ergebnisse • Zufuhrband und Abfuhrband; in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • Filet-Durchlauf auch ohne Enthäutung möglich (Umbau mit wenigen Handgriffen) • NOCK POWER PLATES® für besonders reinigungsfreundliche Maschinenkonstruktion, große Robustheit und Servicefreundlichkeit • NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube • Feststellbare Lenklaufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager

Produktmerkmale

Fischart
Weißfisch: Kabeljau,Heilbutt,Seelachs
Herkunft
Deutschland
Markenname
NOCK Skinex SBW 496 WHITE FISH
Merkmal
automatisch
Modellbezeichnung
Skinex SBW 496
Weitere Eigenschaften
Abziehen, Enhäuten scharfes Messer

NOCK Maschinenbau GmbH

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