MASTERN - Das weltweit einzigartige Verfahren Fleisch schonend zu bearbeiten.
Geeignet für Gastgewerbe, Metzgereien, Hotels usw.
Allgemein
• Anwendungsbereich: Fleischverarbeitung /Mastern®
• Abmessung LxBxH: 1500x550x650 [mm]
• Masse: ca. 150 [kg]Leistungsdaten
• Mengendurchsatz max.: ca. 200 [kg/h]
• Einstellbereich Walzenspalt: 0 … 24 [mm]
• Arbeitsbreite max.: 310 [mm]
• Geschwindigkeit Prozessor: 10.0 [m / min]
• Nenn-Antriebsleistung gesamt: 0,37 [kW]Anschlussdaten
• E-Anschluss: 240 V AC, 50/60 Hz, 16A
• Sicherung: 16 AT Zubehör
• Trägerfolien mit Lebensmittelzulassung
• Masterwalzen spezifisch
Abmessung LxBxH: 1500x 550x 650[mm]
Masse: ca. 150[kg]
Mengendurchsatz max.: ca. 200 [kg/h]
Einstellbereich Walzenspalt: 0 … 24 [mm]
Arbeitsbreite max.: 310 [mm]
Geschwindigkeit Prozessor: 10.0 [m/min]
Nenn-Antriebsleistung gesamt: 0,37 [kW]
E-Anschluss: 400V ~, 50 Hz, 16 A
Sicherung: 16 AT