Das OCHSEN-HÜFTSTEAK ist das Lieblingssteak. Die Hüfte sitzt am hinteren Viertel des Tieres und gehört zu den Keulenteilen.
Das HÜFTSTEAK ist das Lieblingssteak. Die Hüfte sitzt am hinteren Viertel des Tieres und gehört zu den Keulenteilen. Die Hüfte beinhaltet 2 Muskeln die mit einer Mittelsehne getrennt sind.
Die Hüfte ist ideal geeignet zum Kurzbraten oder auch für edles Gulasch.
Die Ochsen wachsen unter natürlichen Bedingungen in Argentinien auf und bleiben in der Mutterkuhhaltung.
Für die Aufzucht der Ochsen werden ausschließlich nur Fleischrinderrassen genommen.
Der Unterschied zu den konventionellen Rindern ist mit feine Marmorierung. Diese Marmorierung ist der feine Unterschied, was das Ochsenfleisch zart und geschmacksintensiv macht.
Die Premium Rinderhüfte von Natur-Fleisch-pur aus Namibia und Botswana eignet sich sehr gut für Steaks sowie für Rindfleischspieße und das für nur 24...
Steaks in rosa
Roastbeef ist besonders saftig, und man brät es grundsätzlich rosa. Vor dem Aufschneiden sollte das Roastbeef auskühlen, damit sich der...
Schweinefleisch eignet sich für die traditionelle als auch moderne Küche - und ist bei KRÖSWANG in bester österreichischer Qualität erhältlich.
Ihr Vo...
Unsere Erzeugniskette
Kontrollierte Ferkelaufzucht
Kurzer Transport der Tiere in den Mastbetrieb
Mast der Tiere im zertifizierten Betrieb, ca. 50 km v...
Wahlweise AMA Kalbinnen und Stierfleisch aus Österreich oder EU-Ware, keine Ware aus Übersee
Im Ganzen, mit und ohne Knochen, geschnitten, gewürfelt, ...
100 g Champignons
½ Brokkoli
2 bunte Paprikaschoten
100 g Mini-Maiskolben
1 Zucchini
100 g Cherry-Tomaten
¼ Glas gemischte Oliven
1 frisches Baguette
...
Von der Lamm-Keule mit Röhrenknochen bis zum fertig geschnittenen Gulasch – hier findet man alles rund um das Lammfleisch. Größtenteils wird Lammfleis...
Am meisten Rindfleisch wird in Amerika und Australien verspeist. Aber auch in Europa wird Rind immer beliebter. In Deutschland liegt der jährliche pro...
Unser österreichisches Rinder Frischfleisch stammt ausschließlich von lokalen Landwirten mit artgerechter Haltung. Diese Regionalität erhält und förde...
HOLZEN KALB, in Gruppen auf Stroh gehalten: unser exklusives am Knochen gereiftes Kalb Fleisch (dry aging) wird durch unsere jahrelange Erfahrung und ...
Kaßler Lachs ohne Knochen am Stück ca.700 g
(Art.-Nr. 48522)
1,12
€ / 100g
Kaßler Nacken ohne Knochen am Stück ca.700 g
(Art.-Nr. 48542)
1,12
€ / 100g...
Als Rindfleisch bezeichnen wir weibliche Kühe, die in einem Alter von 24-36 Monaten geschlachtet wurden. Grundsätzlich geht es hier um Tiere, wo eine ...
Boston Butt vom Ötscherblickschwein ist ein hochwertiges Fleischprodukt, das aus dem Rücken des Ötscherblickschweins gewonnen wird. Es hat einen einzi...
AT-3492 Etsdorf am Kamp
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