Für Suppen Masse in siedendes Wasser einstreuen und kurz kochen lassen. Zum Verfeinern und Würzen Masse den kochenden Speisen beigeben.
Dosierung
24 g (1 Esslöffel) für 1 Liter Wasser
Nährwerte/100g Pulver (berechnete Werte):
Energie: 840 kJ/200 kcal
Fett: 5 g
•davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
•davon einfach ungesättigte Fettsäuren: < 2 g
•davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: < 1 g
Kohlehydrate: 35 g
•davon Zucker: < 1 g
•davon mehrwertige Alkohole: –
•davon Stärke: 34 g
Ballaststoffe: < 1 g
Eiweiß: 3 g
Salz: 50 g
Transport, Lagerung und Mindesthaltbarkeit:
Gut verschlossen, trocken zwischen 6° und 25° C lagern. Im ungeöffneten Originalgebinde mindestens 18 Monate ab Produktionsdatum haltbar.
Mögliche Varianten
Bouillon&Co Klare Suppe BIO erhalten Sie in den Gebindegrößen 25 kg und 12 kg, sowie auf Wunsch auch in den Rezepturen „Klare Suppe“, „Premium“ oder „ohne zugesetztem Glutamat“.
Flüssige Zitronensäure ist ein vielseitiger Zusatzstoff in der Lebensmittelindustrie, der für seine saure Note und vielfältige Anwendungen geschätzt w...
Unsere Brühen, Bouillons, Fonds und Klare Suppen sind auf die unterschiedlichsten Bedürfnisse der Speisenzubereitung abgestimmt und mit oder ohne Gemü...
BioPulpe aus Zuckerrohrfasern. LxBxH: 21x20x6,6cm. Eine äusserst elegante Lösung bietet die Verwendung von Zuckerrohr-Fasern für die Herstellung von f...
Kartoffeln ganz
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Frisch vom Ammerländer Acker und aus der Region. Auspacken, spülen und garen. Schneller geht's nicht.
Kartoffeln halb...
Hochwertige Flüssigmischfutter MilcMelpro und BullMelpro auf der Basis von Melasse und Harnstoff, sowie anderen Flüßigkomponteten, wie Vinasse, Glycer...
Hervorragend zu allen Gemüse- oder Fleischspeisen, als Verfeinerung von Saucen und Suppen oder statt Butter auf’s Brot:
Kräuter-Knoblauch-Dip 40% Fett...
geeignet für die Herstellung von Rührjoghurt, Joghurt-Drinks, Desserts und Topfen
Zubereitung Vanille in konventioneller Qualität, ohne Fruchtkörper,...
Neben rein funktionellen Compounds enthält die Produktgruppe F.I.A. FIX fertige Saucen-Compounds.
Diese beinhalten sowohl funktionelle als auch gesc...
Die Produkte aus der EmulsiForm-Range weisen exzellente emulgierende oder wasserbindende Eigenschaften auf
Die Ingredients aus der Produktgruppe Emul...
Ob als Süßspeise zu Kompott oder als herzhafte Suppeneinlage: Die flaumig-lockeren Grießnockerl sind in jeder Form ein Genuss. 6 Stück 700g
vorgekoch...
Der Ricotta tradizionale überzeugt durch seine Geschmeidigkeitund seine leicht körnige Konsistenz.
Unser Ricotta tradizionale wird von Hand abgefüllt...
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