Nahrungsmittel, biologische Buchholz

Bio-Lebensmittel sind Lebensmittel, die nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus hergestellt werden. Dabei verzichtet man auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln, Gentechnik und synthetischen Düngemitteln. Bio-Lebensmittel gelten als gesünder und umweltfreundlicher, da sie den natürlichen Kreislauf unterstützen und auf eine nachhaltige Bewirtschaftung setzen. Sie werden in speziellen Bio-Betrieben angebaut, deren Höfe regelmäßig kontrolliert werden, um die Einhaltung der ökologischen Standards zu gewährleisten. Bio-Lebensmittel sind in Supermärkten, Bioläden und auf Wochenmärkten erhältlich. Der Vertrieb kann auch direkt beim Erzeuger, zum Beispiel über einen Hofladen oder eine Bio-Gemeinschaft, erfolgen.