Fleisch Bremen

...Fleischqualität ist auch in der Gastronomie ein immer sensibleres Thema geworden. Dem wird PRIMA-FOOD gerecht mit einem Angebot, das sich an allen für Gäste wichtigen Qualitätskriterien orientiert. Das Frisch-Fleisch kommt überwiegend von Fleischern aus der Region und unsere TK-Produkte beziehen wir von namhaften Lieferanten, mit denen uns schon seit vielen Jahren eine vertrauensvolle...

... Wachspapier auf ÖKO Wachs-Basis ein 100% kompostierbares und recyclingfähiges Produkt, welches sich bestens als fachgerechte Verpackung für die angebotenen Waren eignet. Um das Austrocknen der Lebensmittel, wie zum Beispiel bei rohem Fleisch, Fisch oder Käse zu verhindern und dem Aromaverlust vorzubeugen, wird in der Lebensmittelbranche gerne auf Metzgerwachspapier zurückgegriffen. Das von uns...

Fleischerei Hollmann mit Mittagstisch, Delikatessen und feinsten Fleischerzeugnissen aus der Region. Vom Dry-Aged-Beef bis zum Partyservice und Catering.

...Wir verarbeiten bestes Fleisch von Tieren aus der Region in handwerklicher Qualität zu Fleisch- und Wurstspezialitäten in absoluter Premium-Qualität. Unser Sortiment: - Schweinefleisch, aus eigener Schlachtung und Zerlegung - Rind- und Kalbfleisch, in Markenqualität aus Deutschland und der EU - Tiefkühlsortiment: Schwein, Rind, Kalb, Geflügel, Lammfleisch - Verschiedene Räucher- und...

... seine Anwendungen: Hier wird es zur Kühlung von Fleisch und Wurstwaren eingesetzt. Wie entsteht Trockeneis? Flüssiges Kohlendioxid wird aus einem Tank in eine Spezialmaschine geleitet, den so genannten Pelletizer und entspannt. Dadurch entsteht Trockeneis. Dieses Medium, mit einer Temperatur von -78,5 °C, wird anschließend durch eine Matrize gepresst - das Ergebnis: Trockeneispellets in der Größe...

...Jedes Lebensmittel hat seine individuellen Anforderungen an den globalen Transport – egal, ob Fisch oder Fleisch, Wein oder Waldbeere. Die großen Produktionsländer befinden sich dabei hauptsächlich in Südamerika, Europa und Asien. Dort warten die verderblichen Produkte darauf, zuverlässig und reibungslos zum Verbraucher zu gelangen. Zu den Kriterien der Lebensmitteltransporte aus und nach Übersee zählen unter anderem: Kontrolle der Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Luftzufuhr Vermeidung von Kälte- und Frostschäden Berücksichtigung des Gehalts von Kohlendioxid und Ethylen...

...Unsere wässrigen und lösemittelhaltigen Barriere-Lacke werden für Karton- oder Folienbeschichtungen verwendet. Bei der Anwendung auf Karton zeichnet sich der Barriere-Lack durch seine fett- und wasserabweisende Eigenschaft aus. Bei dem Einsatz für Folien wirkt der Lack wasserabweisend und sauerstoffundurchlässig, weshalb der Barriere-Lack insbesondere in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Typische Anwendungsbeispiele sind Verpackungen für Obst und Fleisch, sowie Verpackungen für Tierfutter.

...Grünlippmuschelpulver wird aus dem zerkleinerten Fleisch der 10 - 25 cm langen neuseeländischen Grünlippmuschel oder auch Grünschalmuschel (Perna canaliculus) gewonnen. Enthält langkettige Aminozuckerverbindungen, die auch in Gelenken, Knorpeln und Bindegewebe vorkommen Enthält wertvollen Omega-3-Fettsäuren Die Kombination der Inhaltsstoffe hat entzündungshemmende Wirkung und kann den Körper...

...Beim Fleischtransport unerlässlich, ist die strenge Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und kundenspezifischen Vorgaben. Durch unseren hohen Qualitätsstandard und regelmäßige Schulungen unserer Mitarbeiter, gehen wir dauerhaft auf dieses Merkmal ein. Die sehr spezielle Ausstattung unsere Fahrzeuge ermöglicht es uns, eine immer gleichbleibende Qualität zu gewährleisten. Unsere Möglichkeiten kurz zusammengefasst: Fleisch hängend an Rohrbahnen Fleischtransporte von 100 kg.- 22.000 kg ...

...Bekannte Würzsauce nach englischer Art Die Würzsauce mit vielen orientalischen Gewürzen und feinem Malzessig. Die Sauce wird in Anlehnung an das Original-Rezept des Firmengründers Waldemar Zeisner hergestellt. Sie verfeinert den Geschmack von Pasteten, Suppen, Ragouts, Salaten, Fleisch- und Fischgerichten. Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 Gramm: Brennwert: 374 kJ / 88 kcal Fett: 0,3 g...

...GOLDSPAN® smoke – Veredelt Ihre Lebensmittel GOLDSPAN® smoke aus dem Hause Brandenburg begeistert Profis und Genießer. Denn unsere hochwertigen Räucherspäne aus ganzen Buchenholzstämmen verleihen Lebensmitteln ein rauchzartes, köstliches Aroma und eine delikate Rauchfarbe. Wurst, Fleisch, Fisch und Käse erhalten auf diese Weise ein edles Extra an Geschmack und Aussehen. GOLDSPAN® smoke sichert...

... Aromen, Säuren und Geschmacksrichtungen bietet. Für Weinliebhaber*innen ist es ein unterhaltsamer und spannender Genuss, der immer wieder neue Geschmackserlebnisse bietet. Was für ein Weintyp bist Du? Trocken oder lieblich? Eher Grauburgunder oder der Primitivo? Plant Ihr einen Abend mit Freunden? Egal welches Gericht, welche Ernährungsweise: vegan, vegetarisch, Fisch oder Fleisch. Wir haben den passenden Wein als Begleiter. Lasst Euch in unserer Weinhandlung beraten und überraschen.

... Fleisch keimfrei gelagert und gekühlt werden. Zudem gibt es besondere Reifeschränke, die das Fleisch atmen lassen.  Auf diese Weise können sich Aroma und Konsistenz weiter entfalten. Produktkühlung Auch für Supermärkte bieten wir ausgeklügelte Konzepte und Anlagen an, mit denen Lebensmittel gekühlt und haltbar gemacht werden. Sowohl für Auslage- als auch Lagerflächen gibt es maßgeschneiderte...

...Bewährt hat sich die Kunststoffpalette vor allem für die chemische Industrie und in Fleisch- und Milch-verarbeitenden Betrieben.

...Alkalischer CIP-/Umlaufreiniger; chlorfrei; schaumfrei; aluminiumverträglich; bei hoher Wasserhärte anwendbar Ein flüssiges Reinigungskonzentrat für die gewerbliche Anwendung in Betrieben der Lebensmittelwirtschaft und in Großküchen zur Reinigung von Kunststoffkisten und anderen Spülgütern in automatischen Durchlaufanlagen der Fleisch-, Fisch- und Feinkostindustrie. Spülgut aus alkalibeständigem Kunststoff, Edelstahl, Glas und Porzellan wird rückstandsfrei und schonend gereinigt. Sibin OK ist auch aluminiumgeeignet! Sibin OK trägt nicht zur AOX-Belastung des betrieblichen Abwassers bei.

...Austernpilze gehören zu den zweitbeliebtesten Kulturspeisepilzen. Sie stammen zwar vor allem aus Südostasien, sind aber auf dem ganzen Globus in subtropischen Wäldern heimisch. So lassen sie sich auch im Herbst an Baumstämmen in Deutschland finden. In Deutschland werden allerdings nur die Austernpilze aus dem Zuchtanbau vertrieben und sind somit das ganze Jahr über verfügbar. Der Geschmack erinnert an Kalbfleisch und sein Aroma ist ausgesprochen voll und kräftig. Geruch: Frisch aromatisch Geschmack: Mild-aromatischer Wildpilzgeschmack Konsistenz: Aromatisch, bissfester Pilz mit festem Fleisch...

...Seit April 2012 ist myTime.de im bundesweiten Online-Handel von Lebensmitteln tätig. Das Sortiment umfasst über 13.000 Produkte und beinhaltet neben Frischeprodukten wie Obst und Gemüse, Fleisch-und Wurstwaren, Molkereiprodukten und Tiefkühlkost auch Artikel aus den Bereichen Drogerie, Tiernahrung oder Haushaltsbedarf. Zum vielfältigen Angebot des Onlineshops gehören außerdem viele Rezeptideen...

Wurstfabrikation Walter Buschmann, Twistringen. Solide Handwerkstradition seit 1918. Besuchen Sie unseren Onlineshop für Fleisch- & Wurstwaren aus eigener Herstellung.

...Tafelwein, trocken 2 l Trockener Rotwein mit ausgezeichnetem Fruchtaroma und weichem Samtgeschmack. Man reicht ihn zu dunklem Fleisch, Gegrilltem und Nudelgerichten mit roten Saucen.

...Wir verarbeiten original irischen Biolachs aus den kühlen und klaren Gewässern des wilden Atlantiks vor Westirland. Je nach Jahreszeit liegt der Fettgehalt nur bei 12 % bis 13 %, weshalb das Fleisch besonders fest ist. Sofort nach Anlieferung – ohne Zwischenlandung – wird bei Baade frisch geräuchert.

Diedrich Röpke GmbH Fleischerei Grosshandel und Direktverkauf...

Unser Sortiment setzt sich aus Rohschinken, Rohpökelwaren, Rohwurst beziehungsweise Salami, Kochwurst, Pasteten, Aspikerzeugnisse, Sülzen, Brühwurst, Fleischersatz, Geflügel, Wild und mehr zusammen...

Halal, Fleisch und Wurstwaren - Halal Sucuk, Halal Bratwurst, Halal Virsele, Halal Hamburger, Halal Cevapcici, Halal Trockenfleisch, Halal-Produkte...

Die Frutarom Savory Solutions Austria ist Ihr kompetenter Ansprechpartner für die Fleisch-, Wurst-, Fisch- und Convenience-Industrie sowie Hersteller von hochwertigen Gewürzmischungen oder Ölen für den Gastronomiebedarf.

Bio Großhandel für Bioläden und Außer-Haus-Verpflegung. Lieferant für Bio Lebensmittel: Obst & Gemüse, Molkereiprodukte, Trockenware, Fleisch, regionale und vegane Produkte, Naturkosmetik.