...Nudelkocher und Fritteuse in einem Gerät.
NEUES MITGLIED IN DER VARITHEK®-FAMILIE! NUDELKOCHER UND FRITTEUSE IN EINEM GERÄT.
Sie wollen Ihren Gästen perfekte Pasta oder leckeres Frittiergut bieten? Dann sind Sie mit dem neuen varithek® Familienmitglied bestens ausgestattet.
Das Modul besticht durch seine kurze Aufheiz- und Reaktionszeit. Perfekt geeignet als Auftisch- oder Einstellgerät...
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• Fritteusen-Zubehör aus Edelstahl kann mitgereinigt werden
• einfache Anwendung, spart Arbeitszeit
Öl ablassen und Fritteuse vollständig mit Wasser füllen. 3 Verschlusskappen (ca. 60g) Fritteusen Rein pro 8l Wasser (Inhalt Standard-Fritteuse) hinzufügen.
Für andere Größen: 7,5g/l. Lösung auf 80°C aufheizen und 15-20 Min. einwirken lassen.
Starke Verkrustungen während der Einwirkzeit abbürsten. Anschließend Fritteuse entleeren, mind. 3mal mit klarem Wasser abspülen und abtrocknen.
Gewicht: 1 Kilo...
...gastlando ist Ihr Fachhandelspartner für MBM Großküchengeräte
gastlando liefert das gesamte MBM Programm
• Gas- Elektroherde
• Fritteusen
• Kippbratpfannen
• Kochkessel
• Bainmaries
• Grillplatten
• Spülmaschinen
• Kombidämpfer und vieles mehr
Bei Ersatzteilbedarf kommen Sie einfach auf uns zu ...
...NOVADUR® Foodstar Fritteusenreiniger ist ein Produkt zur einfachen und kraftvollen Reinigung aller Fritteusen. Entfernt mühelos eingebranntes Fett/Öl
Unser kraftvoller Fritteusenreiniger Pofiline ist das ideale Produkt zur einfachen und kraftvollen Reinigung aller Fritteusen. Entfernt mühelos eingebranntes Fett/Öl. Dabei kann das Fritteusen-Zubehör (z.B. Körbe) aus Edelstahl mitgereinigt werden.
Details
Produktvorteile:
• Einfache und sichere Handhabung
• Gründliche Entfernung aller organischen Anhaftungen
• Schafft hygienische Sauberkeit
Größe: 1 Liter/Flasche...
Wir legen den Fokus insbesondere auf das Handling von Verpackungen, Vereinzeln (entstapeln) von Gebinden, individuellen Transport, das Bereitstellen zur Befüllung, sowie das Verdeckeln der Gebinde...
...Wir führen verschiedene Longlife-Premiumfrittieröle
Ein pflanzliches Frittier Öl, das nicht schäumt, für mehr Sicherheit in der Küche.
Ideal in Betrieben, in denen sich die Fritteuse nicht im Dauereinsatz befindet.
F+ Eco hält seine Qualität über lange Zeit bei geringerer Einsatzdauer.
3x länger frittieren*
*hält dreimal länger als konventionelles Pflanzenöl basierend auf standardisierten Frittier Tests
mit Messung der polaren Anteile.
... Verfügung, sowie über 100 Liter Behälter für Frisch- und Abwasser. Auf Wunsch können Fritteusen eingebaut werden, die mit Gasflaschen bedient werden. Zur Erweiterung des Angebotes kann der Grill Anhänger weiterhin vielfältig erweitert oder nachgerüstet werden, beispielsweise mit einem Thekenkühlschrank für Getränke.
Wir bieten Ihnen verschiedene Modelle Grillanhänger und erarbeiten das Konzept...
...Herde, Öfen, Dampfer, Garer, Grills, Fritteusen, Kippbratpfannen, Mikrowellen, Küchenmaschinen, Toaster, Hot-Dog-Maker
Bei Lusini.de sind sie auf der richtigen Seite gelandet, denn nirgendwo im Internet finden Sie ein größeres und spezifischeres Angebot an Grossküchentechnik als hier! Dabei sind alle vertriebenen Artikel extra auf die Bedürfnisse gewerblicher Kunden ausgerichtet und entsprechen...
...Bei uns finden Sie gasbeheizte Fritteusen und Modelle mit Elektroanschluss, das perfekte Gerät für Ihre Gastroküche, wenn es um Pommes, Chicken Nuggets, panierte Tintenfischringe etc.
Wir stellen ein!
Bereits seit 2003 entwickelt Marktmobil kundenspezifische Lösungen für die Gastronomie. Dazu gehört der Verkauf von neuen & gebrauchten Gastronomiegeräten sowie deren Leasing und Vermietung. Zudem bieten wir Reparaturservices vor Ort an.
Für weitere Fragen stehen wir Ihnen zur Verfügung, gerne können Sie sich aber auch in unserem 1000qm Showroom in Coburg umsehen und uns ansprechen.
...Kettenbänder werden bei sehr unterschiedlichen Anwendungen eingesetzt. Backofen und Fritteusen
– Grilltunnel
– Gefriertunnel
– Schrumpffolientunnel
Die Kettenbänder KE Bänder zeichnen sich aus durch:
– Antrieb mithilfe von gezahnten Antriebsrädern, kein Durchrutschen vom Band
– Ein gerader Bandlauf wird durch die positionierten Kettenräder und durch die Ketten, die immer „paarweise...
...Zündbrenner für Gasheizautomaten, Gasspezialheizkessel, Gaswarmwasserspeicher, Gasheiz- und Kochherde, Gastronomiegeräte wie Kochherde, Bain-Marie, Friteuse und andere
Zündbrenner sind vielseitig einsetzbar, klassischerweise zum sicheren Zünden von Gasbrennern.
Zündbrenner werden z.B. in Industrieöfen, Thermoprozessanlagen und Heizkesseln für Gas-, Öl-
und Festbrennstoffe eingesetzt...
...Entfernt Back- und Bratrückstände sowie Fett- und Ölanschmutzungen problemlos von Backöfen, Bratröhren, Fritteusen, Grillgeräten u. a. m. Geeignet für schwere Reinigungsaufgaben im Küchenbereich.
- Frisch & Sauber Fettlöser: Reiniger für Metzgereien, Küchen, Bäckereien, lebensmittelverarbeitende Betriebe usw. Reinigt Stein- und Kunststoffböden, Fliesen und Kacheln von Verschmutzungen aller Art...
...Verehrte Kundin, verehrter Kunde,
mit unserem Party-Service bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre bevorstehende Feier zu einem gelungenen und entspannten Fest werden zu lassen. Neben unserem umfassenden Angebot an köstlichen Speisen stellen wir Ihnen auch gerne alles zur Verfügung, was für die professionelle Bewirtung Ihrer Gäste nötig ist. Je nach Art und Größe Ihrer Feier liefern wir Ihnen Getränke, Geschirr, Tische und Bänke, Zelte, Grillgeräte, Fritteusen u.ä.
...Der Fachverband Großkücheneinrichtungen vertritt die Interessen der Hersteller von Großkücheneinrichtungen in Deutschland. Zu den Mitgliedern gehören Unternehmen, die Kaffeemaschinen, Fritteusen, Kochblöcke, Heißluftdämpfer und Lüftungssysteme für gewerbliche Küchen herstellen. Der Verband hat rund 120 Mitgliedsunternehmen, die insgesamt etwa 29 Tausend Mitarbeiter beschäftigen. Der Jahresumsatz...
...Sie wollen eine komplette Küche neu einrichten oder umbauen? Von uns erhalten Sie die perfekte Küche für Ihre Bedürfnisse. Sie brauchen eine neue Fritteuse, Kühlzelle, Dunstabzugshaube? Wir montieren auch alle Einzelgeräte sauber und schnell.
Die perfekte Küche für zufriedene Kunden
In der Küche muss es schnell gehen, jeder Handgriff sitzen, jeder Weg kurz sein: Wir durchdenken alle Abläufe und...
...Feuerlöscher
ABF-Fettbrand-Löschmittel
Wer jemals vor einer brennenden Pfanne oder Friteuse stand, weiß mit welcher Geschwindigkeit sich Speiseöl und -fett entzünden kann.
Jetzt das falsche Löschmittel, wie z.B. Wasser und es kommt zur sogenannten Fettexplosion. Da brennendes Öl oder Fett bereits mehrere hundert Grad Celsius heiß ist, verdampft zugegebenes Wasser schlagartig. Durch diese...
... Schneidmesser das Gemüse/Obst automatisch in dünne Spiralen geschnitten.
Die geschnittenen Spiralen fallen in das darunter bereitgestellte Gefäß oder gleich in eine Fritteuse (Installation kundenseitig erforderlich).
Weitere Informationen: www.zippel.com...
...Unsere Fettbrandlöscher enthalten ene hochkonzentrierte Salzlösung, die beim Aufsprühen auf brennendes Öl zu einer Verseifung führt. Dadurch wird der Brand erstickt.
Wer jemals vor einer brennenden Pfanne oder Fritteuse stand, weiß mit welcher Geschwindigkeit sich Speiseöl und -fett selbst entzünden können. Jetzt das falsche Löschmittel, wie z.B. Wasser, und es kommt zur sogenannten...
...Dünnwandchips zeichnen sich durch ihre knusprige, splittrige Textur aus. Durch einen gezielten Dehnprozess werden Stränge mit Wandstärken kleiner 3 mm erzielt und anschließend in einer geeigneten Formmaschine in kurze Ringe oder als flache Stränge in chipsartige Produkte weiterverarbeitet. Die dünnwandigen Extrudate werden anschließend in einem Trockner oder einer Fritteuse auf die gewünschte Endfeuchte gebracht und danach aromatisiert.
... Fertiggerichte gewährleisten.
Die Systeme durchlaufen gemeinsam mit dem Food-Produkt Ofen bzw. Gefrieranlage und erfassen alle Produkttemperaturen. Sie können die Produkttemperatur des gesamten Koch-/Gefrierzyklus sowohl in Chargen- und Durchlauföfen als auch in Dampfkochkesseln, Fritteusen und Kaltluftfrostern überwachen.
• Zuverlässige und präzise Temperaturmesssysteme gemäß HACCP für...
...Der Brenngastank ist ein Gastank zum Betanken mit Flüssiggas. Im Gegensatz zu Autogastanks oder Stapler-Tanks erfolgt die Entnahme bei Brenngastanks aus der Gasphase. Das gasförmig entnommene Gas dient zu Brennzwecken, zum Kochen und Heizen in Reisemobilen zum Beispiel. Ferner wird das aus dem Gastank entnommene Gas in Verkaufsfahrzeugen zum Betrieb von Fritteusen und Gasgrills eingesetzt oder...
... wird eingesetzt, um eine frei wählbare Temperatur innerhalb eines vorgegebenen Temperaturbereiches zu regeln bzw. zu überwachen. Typische Anwendungen sind Friteusen, Miniöfen, Waffeleisen, Wasserkocher, Babykostwärmer, Kontaktgrills etc. und überall dort, wo die Temperatur einer Fläche oder die Umgebungstemperatur überwacht bzw. geregelt werden soll.
...
...Absolut wasserdicht
Gerätesockel zum Aufstellen von Kochgeräten: Der CNS-Gerätesockel mit angeformten Bodenrinnen kommt zur Anwendung in gewerblichen Großküchen zum Beispiel in Krankenhäusern, Mensen, Restaurants, Betriebskantinen und Hotelküchen etc. Auf diesem Gerätesockel werden die thermischen Kochgeräte (Kochkessel, Friteusen, Kippbratpfannen, Kombidämpfer und Herde etc.) montiert.
Im...
... zu einer Größe von 1 µm sowie einen Teil der kleineren Partikelgrößen ab. Unsere Zentrifugentechnologie ermöglicht auch die Rückgewinnung des aus der Fritteuse aus-tretenden Öls.
Entfernung von VOC und Gerüchen
Auf den Zentrifugalseparator folgt der ColdOx®-Reaktor, der flüchtige organische Verbindungen (VOC) oxidiert und Gerüche durch den Einsatz von hochintensiver UV-Strahlung...
...
Entfettung / Reinigung von Küchenaggregaten (Z.Bsp. Herde, Bräter, Dunstabzugshauben, Geschirrspüler, Fritteusen)
Entfettung von gefliesten Wänden
Reinigung von Edelstahlflächen, Glas und glänzenden Oberflächen
Reinigung von Fußböden...
...Seit über 30 Jahren unterstützen wir unsere Kunden u.a. in der Vorbereitungstechnik.
Vorbereitungstechnik:
Aufschnittmaschinen, Fleischwolf
Gemüseschneider
Stabmixer
Küchenwaagen
Vakuumgeräte
Kitchen Aid
GN Behälter
und vieles mehr ....
Kochtechnik:
Herd
Kombi Dämpfer
Grillplate
Friteuse
Kochkessel
Wasserbad
Kippbratpfanne
und vieles mehr ....
Bäckereitechnik:
Mixer...
...Geeignet für handelsübliche Fritteusen und Fettbackgeräte bis max. 3 l Fassungsvermögen
Löschdecke aus silikonbeschichtetem Glasfasergewebe
zugelassen nach DIN EN 1869:2001
in der stabilen Hardbox mit Aufhängeausstanzung
Art.Nr.: 30429
Maße: ca. 1200 x 1200mm
Gewicht der Löschdecke: ca. 0,52kg
Größe Box: ca. 17,5 x 20,5 x 4,8cm
Gesamtgewicht: ca. 0,69kg...
Unser Unternehmen vertreibt Maschinen, Anlagen und Möbel aus Edelstahl für das Gastgewerbe zu bezahlbaren Preisen bei professioneller Qualität der Waren inklusive gesetzlicher Herstellergarantie.
... Löschdecke, entsprechend der Beschreibung auf dem Behälter, entnehmen und ausbreiten. Die Ecken der Löschdecke haben einen eingearbeiteten Handschutz bzw. Grifftaschen - die Decke zum Schutz des Kopfes und des Oberkörpers mit ausgestreckten Armen vor sich halten, auf den Brandherd zugehen und zügig über das Feuer legen - darauf achten, dass die Decke rundherum gut abschließt - bei Pfannen- oder Ölbränden sofort die Heizplatte bzw. Fritteuse ausschalten. - Decke einige Zeit liegen lassen; bei Heizplatten warten, bis sie abgekühlt sind - um Rückzündung zu vermeiden!