Entwicklung von Rezepturen, Anwendungsberatung, Rohstoffbeschaffung/-Handel und Lohnherstellung (Pulver und flüssig) für Nahrungsergänzung, Proteinnahrung, vegane Ernährung, Würzmischungen, usw.
Portfolio (15)
DE-21614 Buxtehude
...Backprofis bezeichnen ihn als Weizenkleber oder Weizengluten. Weizenkleber ist Getreideeiweiß und wird aus Weizen gewonnen. Der natürliche Helfer ohne Zusatzstoffe sorgt für besseres Volumen und lockerere Krume bei Brot und Brötchen. Er ist besonders zu empfehlen bei allen Vollkornbackwaren, Backwaren aus selbst gemahlenem Getreide und Rezepten für den Brotbackautomaten.
Portfolio (93)
DE-21441 Garstedt
Handel mit pflanzlichen Rohstoffen, Zusatzstoffen und Spezialitäten für die Lebensmittelindustrie wie Hydrokolloide, Psyllium, pflanzliche Proteine, Säureregulatoren, Zuckeraustauschstoffe, Superfoods...
Portfolio (23)
...Weizengluten in Lebensmittelqualität...
Portfolio (24)
...Gluten, Weizengluten, Weizenkleber, wheat gluten. Direktbezug vom Hersteller, Verpackung: 25kg Sack, 1000 kg Big Bag, Silo Gluten, Weizengluten, Weizenkleber, wheat gluten. irektbezug vom Hersteller, Verpackung: 25 kg Sack, 1000 kg Big Bag oder Silolieferung. Mindestbestellmenge: ca. 5000 kg...
Portfolio (16)
AT-1220 Wien
ProAgro bietet ein breites Portfolio an Rohstoffen und Zusätzen für die Lebensmittel-, Futtermittel sowie Pharmaindustrie.
Portfolio (150)
DE-96135 Stegaurach
... % Erbsenproteinisolat, WEIZENFASER, Branntweinessig, Rapsöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Kartoffelstärke, WEIZENGLUTEN, glutenfreies HAFERVOLLKORNMEHL, Flohsamenschalen, Gemüsepulver (Lauch, Zwiebel, Pastinake, Weißkohl, Knoblauch, Karotte, Tomate), Gewürze, Erbsenfaser, Karottensaftkonzentratpulver, Speisesalz, Dextrose, Hefeextrakt, natürliche Aromen.
Portfolio (9)
...Wasser, Roggenmehl, Gerstenmalz, Meersalz, Rapsöl, Backhefe, Weizenmehl, Weizengluten, Dinkelmehl und Zucker Käsebrötchen Weizenmehl, Käse /Gouda (Milch), Wasser, Gerstenmalz, Meersalz, Backhefe,Rapsöl, Dinkelmehl und Zucker Dinkel-Kürbis-Brötchen Dinkelmehlmehl, Wasser, UrDinkel, Hirse, Gerstenmalz, Leinsamen, Steierische Kürbiskerne, Meersalz, Rapsöl, Backhefe , Rapshonig und Dinkelmehl...
Passende Produkte
Brötchen
Brötchen
Andere Produkte
Sauerrahmbrot
Sauerrahmbrot
Portfolio (2)
DE-82327 Tutzing
... mg Thiamin (Vitamin B1) 2‍ mg Vitamin B6 2‍ mg Calcium 272‍ mg Magnesium 102‍ mg Packungseinheit: 68g Riegel Zutaten: Glucosesirup, Haferflocken 24%, Marzipan (Zucker, Mandeln, Wasser, Feuchthaltmittel Sorbit, Invertzuckersirup), Süßmolkenpulver (aus Milch), Knusperreis (Reismehl, Zucker, Weizengluten, Palmfett, Gerstenmalzmehl, Salz), Milcheiweiss, Haselnusskrokant 4% (Zucker...
Portfolio (10)
AT-1140 Wien, 14. Bezirk, Penzing
...Inhaltsstoffe: Maismehl, Pflanzenöl (Raps und Palm), Gewürze [Zucker (Mais-Maltodextrin, Zucker, Dextrose), Salz, Kaliumchlorid, hydrolysiertes Sojaprotein, Essigsäure, Zitronensäure, natürliches Aroma, autolysierter Hefeextrakt, Gewürze, Allurarot ( Farbstoff), Sunset Yellow FCF (Farbstoff), Paprikaextrakt, Cayennepfeffersauce, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat, Siliciumdioxid], Wasser. Kann enthalten: Erdnüsse, Milch, Ei, Weizen, Gluten, Sulfite, Senf.
Portfolio (26)
DE-85748 Garching bei München
...Somit ist bei uns Umweltverantwortung cool und stilvoll zugleich! Inhaltsstoffe: Hartweizengrieß, Weizengluten, Apfelfasern, Säuerungsmittel: Citronensäure; Maltodextrin, natürliches Aroma, Farbstoff: Pflanzenkohle; Süßungsmittel: Steviolglycoside. Kann Spuren von Ei enthalten. Gewicht: 175 g Durchmesser: 6 mm Länge: 22,5 cm...
Portfolio (10)
DE-79206 Breisach
...Butter-Gebäck aus Weizenmehl. Zutaten: WEIZENMHEL, 24% BUTTER der Bretagne, Wasser, 5,5% Rohrzucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER, Salz, VOLLMILCHPULVER, Zucker, WEIZENSAUERTEIG, Mehlbehandlungsmittel E3. Butter-Gebäck aus Weizenmehl. Zutaten: WEIZENMHEL, 24% BUTTER der Bretagne, Wasser, 5,5% Rohrzucker, Hefe, WEIZENGLUTEN, EIER, Salz, VOLLMILCHPULVER, Zucker, WEIZENSAUERTEIG (Wasser, fermentiertes...
Portfolio (4)
DE-40231 Düsseldorf
...Unsere Mister Mie Weizennudeln sind der Klassiker in unserer Mie Nudelfamilie. Sie eignen sich auch perfekt zum Vorkochen, dann hast du jederzeit eine fertige Nudelportion zu Hand. Zutatenliste: Weizenmehl, Weizengluten, Wasser, Salz, Stabilisator: Polyphosphat, Verdickungsmittel: Xanthan, Backtriebmittel: Natriumcarbonat Nährwertangaben pro 100g: Energie: 1502 kJ/353 kcal Fett: 0,43...
Portfolio (7)
DE-37327 Leinefelde-Worbis
... de Champagne).Milchschokolade: Kakao: mindenstens 34% - Gesamtmilchtrockenmasse: 19%, Zartbitterschokolade: Kakao: mindenstens 53% Allergene: Kann Spuren von Weizengluten, Haselnüssen, Mandeln enthalten Nährwertangaben pro 100 g: 2307 kj / 553 kcal Brennwert 35 g Fett 23 g davon gesättigte Fettsäuren 53 g Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 5,1 g Eiweiß 0,10 g Salz...
Portfolio (10)
... Alkohol Ohne Senf Ohne Vegan Burgerbrötchen Das Burgerbrötchen ist ein Weizenbrötchen, welches mit Sesam bestreut ist. Es zeichnet sich durch seine weiche Beschaffenheit aus. Zutaten WEIZENmehl 54%, Margarine, MILCH, Honig, EI, Hefe, GERSTENmalzmehl, Salz Allergene Enthält Milch, Gluten(Weizen), Gluten (Gerste), Eier. Nährwert pro 100 g Kilokalorien (kcal) Kilojoule (kJ)...
Passende Produkte
Brötchen
Brötchen
Andere Produkte
Kuchen
Kuchen
Portfolio (4)
DE-97199 Ochsenfurt
...' Dried Grains with Solubles) - Proteine (ActiProt®,ActiGrano®, Maiskleberfutter, Weizengluten, Kartoffeleiweiß, Maiskleber) - Actibeet® - Weizenkleie - Bienenfutter (APIinvert®, APIFonda®, APIorganic®) Düngemittel - Carbokalk - BioAgenasol® - DüngeMel Weizengluten (Lebens- und Futtermittel) Gluten findet aufgrund seiner ernährungsspezifischen und technischen Eigenschaften vor allem Verwendung in...
Andere Produkte
Segment Zucker
Segment Zucker
Portfolio (2)
DE-64673 Zwingenberg
...DREI HASEN Weizengluten Vital wird als elastischer Feuchtkleber durch Extraktion aus Weizenmehl (Lebensmittelqualität) mit Trinkwasser abgetrennt und schonend getrocknet. Loryma bietet mit seinem Drei Hasen Weizengluten Vital ein Weizenproteingemisch aus Aminosäuren, das hervorragend Wasser bindet, elastisch ist, stabilisierend und formgebend wirkt, zur Krumenbildung und Frischhaltung im Gebäck beiträgt und Aromastoffe trägt. Bei Backwaren ist Drei Hasen Weizengluten Vital als Kleber unverzichtbar für die Konsistenz der Produkte.
Portfolio (5)
....) :12-15 Backtemperatur (Heißluftofen) (°C) :180-190 Konventioneller Ofen (Kondition) :mit Schwaden Heißluftofen (Kondition) :mit Schwaden Einmal aufgetaut nicht wieder einfrieren. Zutaten: Weizenmehl21%, Wasser, Roggen, Sonnenblumenkerne 9%, Leinsaat8%, Möhren8%, Sesam7%, Roggenflocken, Hirse2%, Kürbiskerne1%, Speisesalz, Rapsöl, Röstmalz, Hefe, Haferflocken, Weizengluten, Zucker, getrockneter...
Portfolio (7)
CH-5413 Birmenstorf
...Dosierung Gipfelteig 2 - 3% auf die Mehlmenge. Weizengluten 1-9030 25 kg Erhöhung des Klebergehaltes. Dosierung 1 - 2% auf die Mehlmenge. Calciumacetat 1-7795 25 kg Vorbeugung und Behebung Brotkrankheit. Dosierung 2g pro kg Mehl, max. 4g pro kg Mehl. R = Rezept vorhanden W = Werbeunterlagen erhältlich...
Passende Produkte
Backmittel
Backmittel
Andere Produkte
LH2 Mehle
LH2 Mehle
Portfolio (2)
...-Dinkelbrot Zum Mediterranen-Brot Erfahre mehr zu den Zutaten und Nährwerten Das MEGGLE Baguette Kräuter-Butter Zutaten Weizenmehl, Wasser, Kräuterbutter (Butterzubereitung) 20% (Butter, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Salz, Kräuter, Gewürze, Stärke, Zitronensaftkonzentrat, Knoblauchextrakt), Roggenmehl, Hartweizengrieß, Weizenmalzmehl, Weizengluten, Salz, Hefe, natürliches Aroma. Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie 1266 kJ/302 kcal Fett 13 g davon ges. Fettsäuren 8,2 g Kohlenhydrate 38 g davon Zucker 2,6 g ...
Portfolio (5)
...Türkisches Fladenbrot Schinken, Käse, Gurke, garniert mit Salat Zutaten: WEIZENMEHL Wasser, SESAM 4 %, WEIZENSTÄRKE, Rapsöl, Hefe, Nigella 2 %, Speisesalz, getrockneter WEIZENSAUERTEIG (WEIZENMEHL, Wasser), WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENGLUTEN, Dextrose, WEIZENQUELLMEHL. Kann Spuren von SOJA, MILCH, SENF enthalten. Durchschnittlicher Nährwert/100g: Physiologischer 1068 KJ; Brennwert 255 Kcal; Eiweiß 7,4 g; Kohlenhydrate 43,4 g; Fett 6,0 g ...
Portfolio (10)
High Premium Trockenfutter für Ihren Hund online bestellen. Hundefutter für Welpen und ausgewachsene Hunde aller Rassen.
Portfolio (2)
CH-8600 Dübendorf
... sonstigen Schadstoffen. - BESTE BIOVERFÜGBARKEIT: Wird perfekt vom Körper aufgenommen. - IN DER SCHWEIZ HERGESTELLT: Höchste Qualität garantiert. - AUCH FÜR VEGANER GEEIGNET: OHNE Hefe-, Weizen-, Gluten-, Soja-, Mais-, Nüsse-, Ei-, Fisch- oder Schalentier-Zutaten. - STÄRKT DAS IMMUNSYSTEM: Schützt die Zellen vor oxidativem Stress und stärkt die Abwehrkräfte. - NORMALISIERT DEN ENERGIESTOFFWECHSEL...
Portfolio (8)
BE-4300 Waremme
...Braun orange süß pikante emulgierte Soße auf Tomatenbasis mit fruchtigen Zwiebeln. Eignet sich besonders für frittierte Gerichte und Fleisch. Reingewicht: 4.75 Kg Allergene: Eier, Senf, Weizen, Gluten. BBD: 12 monate REF: SF5564 EAN: 5410803510524 Verpackung: Palettisation: 18 seaux/couche 6 couches/palette 108 seaux/palette...
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DE-80687 München
Exotische und europäische Fruchtsäften, Pürees, Pulver, Konzentrate + plant based-Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie. Bio und konventionell. Vegane Milch/ Sahne/ Käse-Alternativen...
Portfolio (10)
Wir beschäftigen uns mit der Lieferung von hochwertigen Rohstoffen an die Lebensmittelindustrie. Unser Angebot reicht von Kartoffelstärke, Weizengluten und Kartoffelgranulat bis Trockenmilch und mehr.
Portfolio (3)
DE-72116 Mössingen
Die ultimative Fleischalternative - Einzigartig, auf Weizeneiweiß basierend, vegane Produkte mit pikantem Geschmack und kernigem Biss...
...AGRANA produziert in der Stärkefabrik in Pischelsdorf aus Weizen Gluten (=Weizenkleber). Ebenfalls in Bio-Qualität erhältlich. ...
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