... vegetarisch ernähren, benötigen alle Inhaltsstoffe des Getreidekorns. Überdies sind pflanzliche Proteine eine viel höherwertigere Aminosäurenquelle als tierische Produkte. Wir überprüfen unsere Teigwaren regelmäßig auf Mikroorganismen und haben keine Grenzwertüberschreitungen. Wenn die Teigwaren trocken sind, sind sie mindestens zwei Jahre haltbar. Die in der wissenschaftlichen Literatur erwähnte höhere...
... komplette Strom- und Wärmeenergie für den Produktionsprozess wird am Betrieb selbst - mittels Photovoltaik und Biogas - erzeugt.
Nudeln aus dem Hause Holzmann - ein nachhaltiger Genuss!
Für Neugierige: Viele interessante Details über unsere Nudeln, unseren Hof und unsere Philosophie gibt es in folgendem Video.
Eierhof & Teigwaren Holzmann
Österreichs einzige Nudeln mit dem AMA-Gütesiegel - mit der Kraft der Sonne getrocknet!
...Hühner-Vollei eignet sich zur Verwendung in Back- und Teigwaren. 1 kg Vollei entspricht dem Inhalt von ca. 20 Schaleneiern.
Produkt aus Boden-, Freiland oder BIO-Freiland Haltung.
Erhältlich als Flüssig- oder Pulverware.
Karton 6 x 1 kg
Bag-in-Box 10 kg
Tank...
...Warum sind Nudeln so beliebt?
Nudeln oder Teigwaren punkten auf voller Länge:
sie können vielfältig zubereitet werden ... als Suppeneinlage, Beilage, eigenständiges Gericht oder Süßspeise.
Sie sind lange und platzsparend haltbar und
kinderleicht und schnell in der Zubereitung.
UND Was macht Eiernudeln so besonders?
Eiernudeln zeichnen sich durch intensiven Geschmack, Farbe und mehr Festigkeit aus...
Teigwaren und Nudeln mit Geschmack wie zB. Chili, Speck, Bärlauch oder Knoblauchnudeln - hergestellt aus Weizen, Dinkel oder Roggen - verwandeln deine Pastagerichte ein Erlebnis der besonderen Art!
Wir wissen alles über frische Teige! Von klassischem Blätterteig bis hin zu knusprigem Flammkuchenteig - bei uns findest du Rezeptinspiration für jeden Tag...
Unser Sortiment umfasst Getreideprodukte wie Mehle, Grieße und Backmischungen. Dabei legen wir größten Wert auf faire Landwirtschaft und 100 % Bioqualität. Unsere Backkurse bieten Wissen und Spaß...
Pizza Scout, der Veranstaltungsprofi. Wir liefern für ihre Veranstaltung, ihren Gastronomiebetrieb,ihre Firma etc. Qualitäts-Tiefkühlwaren (Gastro-Tiefkühlpizza) für die rasche Zubereitung vor Ort...