Espressomaschinen Mannheim

...Bei unseren Espressomaschinen handelt es sich um Geräte, die Espressi und andere Heißgetränkespezialitäten zubereiten. Wasser wird in einem beheizten Wärmetauscher oder Kessel auf rund 90 °C erhitzt und mit Druck durch ein Mehl aus dunkel gerösteten Kaffeebohnen geleitet. Gestartet wird dieser Vorgang meist mittels elektrischer Pumpe oder eines Hebels. Durch den Druck entsteht neben dem köstlichen Heißgetränk eine natürliche Schaumkrone, auch als „Crema” bekannt.

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