DE-98694 Ilmenau OT Gehren
... Produkte unterstützen Sie in der Vermarktung gesundheits-bezogener „Health Claims“ oder nährstoffbezogener „Nutrition Claims“ der EFSA. Lebensmittel Nutri-Score Brote und Backwaren Wurst- und Fleischwaren Hackfleischprodukte Füllungen Convenience und Feinkost Pulverförmige Lebensmittel und Gewürze Gefrorene Lebensmittel Extrudate Teigwaren Suppen, Soßen und Getränke Nahrungsergänzungsmittel Sporternährung Einblicke in die Faserwelt...
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... effektive Weise wird Fisch, Fleisch, Wurst, Käse, Gemüse, Obst und vieles mehr haltbarer gemacht. So kann man beispielsweise Brot, Gebäck, Teigwaren, Wein oder Alkoholfreie Getränke, um mehr als das Doppelte unter Vakuum haltbarer machen. Vakuumiert und tiefgekühlt ist die Konservierung um ein viel Faches zu steigern. Dazu ein paar Beispiele: Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, Backwaren, Kaffeebohnen haben dann eine Haltbarkeit von 24-36 Monate (tiefgekühlt bei -15°C-18°C).
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