für Label Rouge Geflügel

Von der Auswahl der Geflügelrasse, der Aufzucht in natürlicher Freilandhaltung, der Zusammensetzung der Futtermittel, Einhaltung von Hygienevorschriften bis zur Zusammenarbeit mit einem nahegelegenen Schlachthof ist bei Label Rouge alles genau vorgeschrieben und staatlich kontrolliert. Die Tiere leben in geräumigen, offenen Ställen aus denen heraus sie jederzeit Auslauf auf große Wiesenflächen haben. Ihr Futter besteht zu 70 bis 80 Prozent aus Korn oder Mais. Die Tiere werden erst nach dem Einsetzen der Geschlechtsreife geschlachtet und werden daher ungefähr doppelt so alt wie herkömmliches Geflügel.