Feines Plunder- und Blätterteiggebäck, lockere Briochekipferl, mürbe Kipferl und natürlich unsere süßen Dinkelprodukte verfeinern jede Kaffeejause. Vom Versöhnungsstangerl über die einzigartigen Rahmkipferl bieten wir Produkte, die es so nur bei uns gibt. Echte Handwerksprodukte aus der Meisterbäckerei, keine Auftauprodukte der Industrie. Dafür reiben wir den Mohn und die Nüsse für unsere Füllungen täglich frisch, verwenden nur österreichische Milch, Butter und Topfen, die Eier kommen aus dem Burgenland vom Eierhof Bleier. Weil regionale Produkte auch aus regionalen Zutaten bestehen sollen. Dinkel-Rosinen-Schoko.pdf Adobe Acrobat Dokument 24.8 KB
Fliedener Happen
unsere Hausspezialität - verfeinert mit Weizengrieß und der Erfahrung von 75 Jahren Handwerk.
Käsebrötchen
der leckere Snack für den...
Nach hauseigenen Rezepten werden unsere Backwaren in traditioneller Herstellung und unter Verwendung von Rohstoffen aus Berlin und Brandenburg für Sie...
Wenn es um Bäckereitechnik geht: Fischer – 40 Jahre Know How!
Wir fertigen Spezialgeräte und Förderanlagen für den speziellen Bedarf der Backindustr...
Durchstöbern Sie online unser Sortiment und entdecken die Vielzahl an verschiedenster Backwaren, die in unseren Filialen für Sie bereit stehen.
Wir wü...
. Wir sind Ihr zuverlässiger Partner und liefern Ihnen traditionelle wie auch neue Produkte. Mit unserem Know-how bieten wir Ihnen von der Produktentw...
Bei uns bekommen Sie einen Top-Service rund um tiefgekühlte Backwaren. Was immer Sie wünschen – wir kriegen’s gebacken. Wir bieten Tiefkühlbackwaren f...
Backmittel werden dem Teig zugesetzt, um die Verarbeitungseigenschaften des Teiges und/oder die Qualität des Gebäcks zu verbessern.
Großbrote
Kronen-S...
finden Sie eine große Auswahl an Backwaren, die nach traditionellen Rezepten und mit hochwertigen Zutaten hergestellt werden. Unser Sortiment umfasst ...
Bei uns gibt es Handwerkskunst vom Feinsten. Denn in unserer Backstube arbeiten echte Merzenich Profis, die Teige noch selbst formen und die ihre Lieb...
Unsere Brotspezialitäten
Bei der Herstellung unserer Brote handelt es sich um wahre Handwerkskunst! Unser Brot wird unter der Verwendung frisch gemahl...
Ein guter Rotwein oder ein herzhafter Käse müssen reifen, das ist bekannt. Bei Brot ist das nicht anders. „Denn um gutes Brot zu backen, bedarf es nic...
DE-52477 Alsdorf
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Fliedener Happen
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