Unser Tofu ist

aus deutschen Sojabohnen von Natur aus laktosefrei und glutenfrei ohne Gentechnik Wir verwenden zur Herstellung des Berief Bio Tofus ganze Sojabohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau sowie das traditionelle Gerinnungsmittel Calciumsulfat. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und  innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen. Zutaten Tofu ( Sojabohnen* , Trinkwasser), Meersalz, Buchenholzrauch. Nährwerte 100 g des Produktes enthalten durchschnittlich Energie 774 kJ/186 kcal Fett davon: gesättigte Fettsäuren 10,6 g 1,8 g Kohlenhydrate davon: Zucker 1,3 g 0,6 g Eiweiß 20,7 g Salz 1,2 g Wir achten bei unseren Zutaten auf Bio, Regionalität und kurze Lieferwege. So kommen fast alle Rohstoffe ausschließlich aus Europa. ● aus kontrolliert biologischem Anbau