Dieser Bio Gourmet Bohnenkaffee wurde in Peru produziert. Durch den Kauf unterstützen Sie das Leben von den Kaffeepflanzern und die Anbau Region in Chanchamayo so direkt wie nirgends sonst. Pro Packung fliessen 90 Rappen direkt zurück nach Peru in Entwicklungsprojekte. Sie kaufen also ein Produkt, bei welchem Sie wirklich wissen, woher es stammt und was drinnen ist. Bei der Röstung wird auf das Know-how einer traditionellen Schweizer Familienrösterei gezählt. Somit wird der peruanische Kaffee auch zum Schweizer Kaffee, denn es braucht beides: Die fruchtbaren Böden und die hingebungsvollen Mitarbeiter in Peru, damit eine gesunde, nachhaltig angebaute Gourmet Kaffeebohne entstehen kann. Zudem braucht es das Know-how und die Erfahrung eines Schweizer Röstmeisters, um nur das Allerbeste aus den Bohnen herauszuholen. Dieser Röstmeister ist ein absoluter Spezialist in seinem Fach. Er hilft dabei, ein Röstprofil zu erstellen, so dass die besten Aromen des Röstkaffees voll zur Geltung kommen. Wir hoffen, dass auch Sie von diesem Bohnenkaffee begeistert sind!
DETAIL-BESCHREIBUNG
Entdecken Sie Nuancen von Schokolade, Mocca und Walnuss in diesem Kaffee mit ausgewogenem Körper und mildem, leicht fruchtigem Charakter!
Duft: angenehm - sinnlich
Aroma: weich - würzig
Säure: feine - leichte Säure
Körper: ausgewogen
Geschmack: Wallnuss - schokoladig - langanhaltend
Herkunft: Peru - Chanchamayo
Art: Arabica - Single Farm Estate - Direct Trade
Aufbereitung: gewaschen
Varietät: Caturra - Bourbon - Teqeji - Catuai - Gran Colombia
Höhenlage: 1300 bis 1700 m.ü.M.
Erntezeit: Juni - September
Röstverfahren: 20-minütiges Trommelröstverfahren - aromaintensivierend - magenschonend
Inhalt: 500g
ALLGEMEINES
Verpackt in Kaffeebeutel mit Aromaschutzventil
Artikelnummer/SKU: 1004K-500
Artikel: "Gourmet Adora"
Röstung: helle Röstung
Einheit: Pack à 500g
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