Eismaschine Carpigiani Labotronic HE

Vollelektronischer Chargenfreezer mit neuen Programmen wie (Gelato Excellence, Gelato Hard, Gelato Simply, Früchtecreme) Abmessungen: B 520/ T 650/ H 1400 Fassungsvermögen/Inhalt: 3,5-13 kg/ Zyklus Anschlusswert: 400V/9KW Gewicht: 345 kg Beschreibung: - Vollelektronischer Chargenfreezer mit vielen Programmen (wie Gelato Excellence, Hard, Simply und Früchtecreme) -Nachfolgemodell der "RTL" Serie - Das patentiertes H.O.D. System übernimmt sofort ab Auswahl des Programmes (Sie selbst bestimmen die Konsistenz des Produktes) die Steuerung der Maschine um beste Ergebnisse zu erzielen. - neues DEFROST-Programm, welches sich bei eventuellem Stillstand des Rührwerks (z. B. durch Stromausfall) sofort hinzu schaltet, so dass die Bearbeitung des Mixes fortgesetzt werden kann - neues POST-COOLING System welches zwischen den Produktionspausen den Gefrierzylinder weiter kühlt und somit optimale Hygiene und Komfort gewährleistet - geringe Abmessungen - verkürzte Bearbeitungszeiten - noch kompakteres Speiseeis - bis zu 30% weniger Energieverbrauch - mit Invertertechnologie um die Rührwerksgeschwindikeit stufenlos anpassen zu können. Dadurch ergeben sich neue Möglichkeiten: - neue Programme (Gelato Farcito und Gelato Manuell) - erhöhter Komfort bei der Schichteisherstellung (Variegato) Verkleidung: Edelstahl Lieferzeit: 4 Wochen Verkaufseinheit: Stk. Abmessungen: B 520/ T 650/ H 1400 Modell: 25/110 HE Füllmenge: 4,5-17 kg