Tee trinken und den Regenwald schützen

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, so viel wie möglich von diesen wertvollen Ressourcen zu erhalten und vor der Rodung zu bewahren. Im Süden Chinas sind diese Regenwälder fast alle in den letzten 20 Jahren abgeholzt worden, inklusive der wertvollen Ur-Teepflanzen. Im Norden von Vietnam haben wir seit 2004 eine Kooperation mit H’mong- und Dao-Stämmen, von denen wir im Jahr bis zu 500.000 kg frische Teeblätter kaufen. Wir können beobachten das dort sehr viel sorgsamer mit den Wäldern umgegangen wird. Seit 2018 haben wir eine Kooperation mit Phu Noi-Stämmen im Norden von Laos, die die Samen der Ur-Teepflanze aus den weitgehend intakten Wäldern um ihre Dörfer sammeln und dort zu kleinen Plantagen anpflanzen. Zusammen mit unseren Partnern vor Ort haben wir viel Zeit und Energie in die Entwicklung von Produktionsverfahren gesteckt, die das Optimum aus diesem wertvollen Ur-Material herausholen. Hierzu haben wir sowohl auf uralte Formen der Verarbeitung, als auch auf modifizierte industrielle Prozesse zurückgegriffen.