Schnellkühler/Schockfroster 10xGN 1/1

Schnellkühler / Schockfroster 10xGN 1/1. Alle funktionellen Anforderungen werden durch dieses leistungsfähige Kombigerät in der Küche erfüllt. Isolierung FCKW-frei hochdruckgeschäumt. Korpus-Innen- und Außenflächen mit beständiger und pflegeleichter PET Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice). Innenraum in Hygieneausführung mit geformter Bodenwanne mit Ablauf und außenliegender Tauwasserauffangschale. Vertikal angeordneter Verdampfer und Ventilator an der Rückwand. Elektronische Steuerung für individuelle Temperatur- und Zeit-Programmierung. Tür mit integriertem Griff und leicht auswechselbarer Magnet-Dichtung. Auflagengestell für GN 1/1 und/oder EN4060 geeignet, zur einfachen Reinigung ohne Werkzeug herausnehmbar - Auflagenabstand jeweils 50 mm. Füße höhenverstellbar. Kerntemperatur- Fühler als Zubehör.