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Über dieses Produkt
Besuchen Sie die Produktseitearomatisch, würzig-kräftig
7 % Fett
(15 % Fett i.T.)
Der Bierkäse ist eine typische Salzburger Käsespezialität. Er wird aus pasteurisierter Flachgauer Bio-Heumilch hergestellt und mit Rotkulturen mindestens vier Wochen gepflegt. Im Käselager erhält er seine typische Bruchlochung und den schnittfesten Teig. Als Magermilchkäse ist diese Spezialität auch optimal für eine ausgewogene Ernährung geeignet.
Serviertipp:
Der Bierkäse passt sehr gut in eine Kasnocken-Mischung, kann aber auch mit Zwiebelringen, Öl, Essig, Salz und Pfeffer angerichtet werden.
Getränkeempfehlung:
Am besten passen Fruchtsäfte oder ein Krug kühles Bier.
Käsereigenossenschaft Elixhausen
Käsereiweg 4, AT-5161 Elixhausen
Lieferung: Europa
Mitarbeiter: 1-4
Lieferantentyp
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