Früchte und Gemüse in Flocken und Pulverform, die in vielen Convenience-Produkten zum Einsatz kommen, sind kühl, trocken und dunkel sehr lange ohne Qualitätsverlust lagerfähig
Für die Herstellung wird Früchte- oder Gemüsepüree in einem dünnen Film auf eine erhitzte Trommel aufgebracht und beginnt sofort zu trocknen. Nach dem Trocknungsprozess wird diese Schicht entweder ganz fein als Pulver oder in Form von Flocken mit einem Messer abgeschabt.
Früchte (getrocknet, sprühgetrocknet, gefriergetrocknet, tiefgekühlt)
Für Sie als Hersteller hochwertiger Nahrungs- und Genussmittel beschaffen wir w...
Fruchtpulver und Gemüsepulver als natürliche Farb- und Aromastoffe, z.B. als Alternative für flüssige Aromen.
Unsere Fruchtpulver und Gemüsepulver er...
Wasserlösliches, mikroverkapseltes Astaxanthin. Innovation für Gesundheits- und Lifestyle-Getränke sowie Premixes.
Die ASTAFIT® CWD50 Mikrobeadlets s...
Wir schreddern, vermahlen, regranulieren und compoundieren Kunststoffe aus PP (Polypropylen), PE (Polyethylen), PS (Polystyrol) und ABS (Acrylnitril-B...
Qu’est-ce-que le sumac ?
C’est une épice brute, uniquement broyée.
Il est issu d’un arbuste qui produit des panaches rouges contenant de petites grai...
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