Ursprünglich aus Nordamerika kommend wird das beliebte Beerenobst in Deutschland seit 1909 systematisch kultiviert. Die bei uns erhältliche Kulturheidelbeere, die auf einer Fläche von ca. 90 ha angebaut wird, ist fast kernlos und färbungsarm. Eine gute Ernte bedingt immer eine sachkundige und umweltverträgliche Bodenpflege. Auch wenn der Beere viele gute gesundheitliche Eigenschaften nachgesagt werden: letztendlich überzeugt uns die süße Blaue mit Ihrem Geschmack.
Wissenswert:
liefert viele Vitamine und wenig Kalorien (100 g / 62 Kcal)
mag naturnahe Anpflanzungen und saure Böden
wächst an ca. 2 m hohen Sträuchern
kann bei uns in der Selbstpflücke ab Juli geerntet werden
Wussten Sie eigentlich, dass Blaubeeren nicht gleich Blaubeeren sind? Das es einen großen Unterschied zwischen wilden und kultivierten Blaubeeren gibt...
Fruchtiges Heidelbeersorbet und Eis mit Buttermilch mit Heidelbeersauce
Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten (gemäß § 5 LMZDV)
...
Himbeeren
Aussehen
Die Himbeere ist eine kleine, rundlich, spitz oder kegelförmige Beere, die je nach Sorte hell- bis dunkelrot ist. Botanisch gesehen...
In Mitteleuropa gehört der Schwarze Holunder zu den am weitesten verbreiteten Straucharten, er wächst aber auch im Norden Indiens und Afrikas, außerde...
Der vollfruchtig-beerige Geschmack luftgetrockneter Holunderbeeren und Brombeeren überzeugt in dieser Früchtemelange auch ohne zusätzliche Aromatisier...
ohne Stein, ohne Knoblauch
Art.-Nr. 00702 | 1 kg ATG
Steinlos, aber knackig. Eine mild-nussige Olive, umhüllt von frischen Kräutern. Diese Geschmacksk...
Getrocknete Pflaumen kommen bei uns direkt aus Europa. Durch die räumliche Nähe können wir Ihnen meist sehr kurze Belieferungszeiten anbieten, selbst ...
Getrocknete Aprikosen sind echte Vitaminbomben, sie zählen zum sogenannten Trockenobst. Getrocknete Aprikosen verfügen über einen Nährstoffgehalt, der...
Gefriergetrocknete Heidelbeeren aus Widlwuchs oder Kulturanbau. Das der Trocknung als ganze Früchte oder Pulver >1mm verfügbar.
Die Heidelbeere, auch...
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