Lieferant von Rohstoffen, Halbfabrikaten, Tiefkühlprodukten, Maschinen und Geräten für Bäckereien, Konditoreien, Eishersteller und die Lebensmittelindustrie. Meistermarken Komplet Zeelandia Thüringen...
...Glucono-Delta-Laktone (E575, GDL, gluconoe-1,5-Laktone) wird in der Lebensmittelindustrie als Säuerungsmittel in Backpulver aber auch in der Fleischindustrie als Pökelhilfsstoff eingesetzt.
Wir bieten eine große Auswahl an Produkten rund um das Backen an. Dazu gehört zum Beispiel Backhefe, Tortenguss, Backpulver oder Bioprodukte. Auch Tafelsüße und Salzmischungen sind erhältlich.