...Das wertvolle Erbsenprotein vermengen wir dabei gemeinsam mit weiteren pflanzlichen Zutaten, verkneten es mit Wasser, kochen es und kühlen es schließlich wieder für die Weiterverarbeitung herunter.
Dabei bieten wir vielfältige Möglichkeiten bei der Veredlung der Produkte: Ganz nach deinen kundenindividuellen Anforderungen zupfen, schneiden, marinieren, wolfen, braten und frittieren wir deine Wareb...
...Import und Handel von kontrolliert biologisch erzeugten, pflanzlichen Proteinen wie z.B. Bio Reisprotein, Bio Hanfprotein, Bio Erbsenprotein und vielen weiteren veganenen Bio Proteinen.
Wir bieten Komplettlösungen für die Convenienceindustrie wie Protein, Paniermehle, Gluten freie Crumbs, Nasspanaden, Therm. Mehle, Pflanzliche Proteintexturate/Fleischersatz, Bindesysteme, Stärken...
...Unser Gerstenproteinpulver enthält ein ausgewogenes Aminosäureprofil und eine hohe Bioverfügbarkeit, was unser Pulver zum idealen Ersatz für Erbsenproteine - und Sojaproteine macht. ...