Maschinen und Anlagen für die fleischverarbeitende Industrie Firmen

... unterstützen die nahrungsmittelverarbeitende Industrie und das Fleischerhandwerk mit Maschinen und Anlagen von höchster Qualität und bestem Service rund um die Uhr. Schlüssel zu unserem Erfolg ist die Wahrnehmung der Markt- und Kundenbedürfnisse. Wir realisieren professionell Ihre Anforderungen und stehen für Produktionsoptimierung auf höchstem Niveau. Nennen Sie uns Ihre Wünsche – Wir reagieren...

... Betrieb ihrer Anlagen über den gesamten Lebenszyklus hinweg zu ermöglichen. Rund 1.450 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an 22 Standorten in 18 Nationen sind heute bei Weber Maschinenbau beschäftigt und tragen mit Engagement und Leidenschaft täglich zum Erfolg der Weber Gruppe bei. Bis heute ist das Unternehmen in Familienbesitz und wird von Tobias Weber, dem ältesten Sohn des Firmengründers Günther Weber, als CEO geleitet. ...

... Fleischportioniermaschinen sowie kompletten Portionierlinien. Unsere breite Produktpalette umfasst effiziente, bedarfsgerechte Lösungen zum richtigen Temperieren und Frosten, Pressen, Portionieren, Automatisieren, Wickeln von Grillfackeln sowie zur Herstellung von Schaschlikspießen. Die Hightech-Anlagen von TVI reichen von der Fleischtemperierung des Ausgangsproduktes über fast jede Art der Portionierung, dem manuellen...

Planung, Beratung und Lieferung von Anlagen, Einrichtungen und Geräte für die gesamte Lebensmittelverarbeitung.

Wir sind eines der weltweit führenden Unternehmen in der Entwicklung von Verarbeitungstechnologie, insbesondere in den Bereichen Verarbeitung & Wiegen/Verpacken & in der Handhabung komplexer Rohwaren...

Die Schneidemaschine S220/AF ist aus Aluminiumlegierung gefertigt, per anodischer Oxydation bearbeitet und ist Synonym für rasche Wartung und absolute Hygiene.

Marktführendes Im- und Exportunternehmen für hochwertiges frisches oder gefrorenes Rind- und Lammfleisch.

...Wir schulen Ihre Mitarbeiter (Bediener, Techniker, Entwickler, QS) im Umgang mit unseren Maschinen und Anlagen in der Nahrungsmittelindustrie. Dazu halten wir eigene Räume und technische Anlagen vor.

... Hygienebestimmungen und Ansprüchen an die Lebensmittelsicherheit, die von Kunden, dem Gesetzgeber aber auch von den Produktionsfirmen selbst gefordert werden. Ehlert unterstützt Sie gerne bei der Auswahl, Beschaffung und Installation einer geeigneten Maschine oder einer Komplettlösung für Ihren Betrieb. Unser enger Kontakt zu Herstellern, die Ihnen bei Bedarf die Maschinen auch in der Praxis...

...Industrieschnetzler für Fleisch und Geflügel in Handschnittqualität. - Leistung bis 2000 kg /h als Tischmodell - schnetzelt rohes und gekochtes Fleisch, Geflügel sowie Innereien in einem einzigen Arbeitsgang - verschiedene Messerwalzen (auch Wellenschliff) für jede Schnittstärke erhältlich - hohe Arbeitssicherheit - schnelle und einfache Reinigung - als Tisch- oder Standmodell erhältlich - wartungsfreier Motor/Getriebe - geräuscharmer Betrieb Dimensionen: 835 x 540 x 732 mm Tischmodell /1124 mm Standmodell Gewicht: 58 kg Tischmodell / 96 kg Standmodell Leistung: bis 2000 kg/h...

...Die Maschinen dienen zum Abfüllen von Fleischkäse-/Leberkäsebrät. Zu unseren Produkten gehören verschiedene Ausführungen von Fleischkäsefüllmaschinen. Für mehr Informationen schauen Sie sich unsere Produktübersicht bei WLW an oder besuchen Sie unsere Internetseite (www.quiel.eu).

... Teilstücke wie z.B. geschlossenem Schinken mit offener Maschine im manuellen Betrieb Serienmäßige Ausstattung • Zufuhrband • Abfuhrblech • Messerspalt stufenlos einstellbar • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Entschwartungs-Ergebnisse • Andruckwalze gefedert, jedoch nicht höhenverstellbar • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • Zufuhr-Wechseltisch und Fußschaltleiste zum Entschwarten runder...

... zuverlässigen Systeme sind perfekt auf das jeweilige Schneidgut auslegbar. Dreidimensionales Formen gewährleistet beste Schneid- und Portionsergebnisse. Die einzigartige Technik unserer Portionierer ist resteoptimiert und bis auf das allerletzte Gramm präzise – selbst bei höchster Schneidgeschwindigkeit. Das Ergebnis: Ihre maximale Ausbeute in bester Qualität!

...Die Kochkessel sind für den Einsatz in Fleischereien konzipiert, um damit diverse Produkte zu kochen, zu brühen oder einfach zu erhitzen. Auch das Fett auslassen funktioniert erstklassig. Unsere Kochkessel zeichnen sich durch die hohe Robustheit und damit Langlebigkeit, einwandfrei funktionierende Technologie und hohe Effizienz aus. Eine besondere Stärke liegt in der individuellen Konfigurierbarkeit der Kochkessel. Dadurch können Sie Ihren Platz optimal ausnutzen und genau den Funktionsumfang bekommen, den Sie brauchen.

...Zwei- bis Acht-Wagenanlage für den industriellen Einsatz...

...Plätter/ Presse für Schnitzel, Steaks, Geflügelfilets, Hähnchenbrust, Nackensteaks, Rouladen, Döner-Kebab etc. in den Schnittbreiten: 250mm, 400mm, 600mm,700mm und 1000mm. Die alco-Plätter, Typ ASP, sind besonders geeignet zum Plätten und Auswalzen aller frischen und leicht angefrorenen Produkte. Der Plättvorgang wird zum Erreichen einer standardisierten und homogenen Produktstärke für Produkte, die im Anschluss gegart oder gebraten werden, benötigt. Eine homogene Produktstärke hat eine konstante Garzeit zur Folge, dadurch sind kürzere Garzeiten bei geringeren Garverlusten realisierbar. ...

... Getrennter, gekühlter Öltank mit Füllstandsanzeiger. Kann durch Stützen auf die hintere Fläche waagerecht aufgestellt werden. Oberes Teil demontierbar, um unter einem Tisch zu lagern. 24 Volt Steuerung. Leistungsfähige Maschine, um guten Betrieb mit Produkten aller Art zu garantieren. Gestützt auf zwei Räder und zwei feste Ständer. Hydraulikinstallation mit flexiblen Hochdruckschläuchen...

... auch die Stärke der geschnittenen Fleischstücke überwacht. Alle Fleichschneider Velati sind mit Inverter für die Regelung der Beschickungsbänder ausgerüstet. Die Modelle F3 und F4 werden vollständig überTouchscreen und PLC gesteuert, mit denen auch die einzelnen Arbeitsprogramme kon guriert und gespeichert werden können. Alle Maschinen verfügen über ein Sicherheitssystem, das von einem Steuergerät gesteuert wird.

...Hackschnitzelverbrennung oder Flüssigrauchsystem Leistung: •Spannung 400V •Widerstandsleistung 27 kW • installierte Gesamtleistung 30 kW Material: säurefester Edelstahl Verfügbare Funktionen: •Trocknen •kaltes Rauchen •heißes Rauchen •Räuchern mit Dampf • Hackschnitzelverbrennung oder Flüssigrauchsystem – optional •Garen mit Dampf •Braten bis 200 Grad C. •Heißluftpasteurisierung •Dampfpasteurisierung •Duschkühlung •automatisches Reinigungssystem Computerbetrieb Tragfähigkeit in Kilogramm: 100 Rauchertyp: heiß und kalt Rauchgenerator: Holzspäne oder Flüssigrauch...

...• höchste Gewichtsgenauigkeit der Produkte • gleiche Länge bei Naturdarmanwendungen • vielseitiger Einsatzbereich • darmschonendes Abdrehen, daher geringerer Ausschuss • kürzeste Rüstzeiten • rationelles Arbeiten • einfache Bedienung und Einstellung der Anlage • einzigartiges Hygienedesign für eine einfache und schnelle Reinigung • einsetzbar bei Kunst- und Naturdärmen • Anbindbindungsmöglichkeit an alle Füllmaschinen der Serie RVF 700 & 900 • Zuverlässigkeit durch Qualität ...

... Verarbeitung steht dabei im Fokus, um optimale Ergebnisse bei der Zubereitung von Leberkäse und anderen Fleischwaren zu gewährleisten. Warum Adelmann? Langjährige Erfahrung in der Fleischwarentechnik Präzise Fertigung durch hausinterne CAD-Konstruktion Vielfältige Formen und Ausführungen Anpassungsfähigkeit an individuelle Kundenwünsche Zuverlässige Qualität für die Fleischverarbeitungsindustrie Vertrauen...

...Praktische, drehbare Fleischhaken mit Griff für schnelles und einfaches Arbeiten im Betrieb. Zum Aufhängen von Fleisch oder Wurst - mit diesem Fleischhaken erhöhen Sie effektiv Ihre Lagerkapazitäten. Material: Edelstahl Maße: 210 x 9 mm 2 Stk. drehbar 3 Stk. normal...

...Kunststoffschalen für Siegelmaschinen; Standard- und Siegelschalen nach Maß, aus PP oder PET, in den Varianten 187x137mm - 205x160mm - 227x178mm - 230x145mm oder 325x265mm in allen Höhen/Farben...

...230 V - Leistungsaufnahme: 300 W - inkl. Messerschärfer und Spezialöl - glattes, hartverchromtes Hochleistungsmesser - Hybridantrieb ermöglicht wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung, damit das Messer auch bei härtestem Schneidgut durchzieht - effizientes Motorkühlsystem verhindert eine Erwärmung des Motors und des Schneidgutes - geschlossene Messerabdeckplatte wird mit einem Griff...

...Friedr. Dick bietet Wurstfüller in vier verschiedenen Ausführungen an. Sie können zwischen 6,8, 9, 12, und 15 Liter wählen. Hochwertige Wurtsfüller für jede Anwendung: - Wurstfüller für die Hausschlachtung mit 6,8 l Fassungsvolumen - Wurstfüller mit 2-Gang Getriebe in drei verschiedenen Ausführungen: 9 Liter / 12 Liter / 15 Liter...

...Die neue FAM Hymaks™ wurde speziell für die Käse- und Fleischindustrie entwickelt. - Kompromissloser Standard in Hygiene - Unübertroffene Präzisions-Schneidequalität - Hohe Kapazität und Leistung für anspruchvollste Käseanwendungen - Innovatives Design stellt neuen Wettbewerbsstandard dar - Ausgelegt für flexible und kosteneffektive Leistung - Sie leitet eine neue Epoche in der Maschinenhygiene ein, und gilt als Pionier für das Umsetzen der Theorie in die Praxis bezüglich der Hygiene.

...Clean-Beschichtung verhindert das Klebenbleiben von Käse an der Maschine  150 SamPaks/Stunde  Zwei SamPak®-Verpackungsgrößen in einer Maschine (21 x 21 und 21 x 26 cm)  Maximale SamPak®-Höhe: bis 18 mm  3D-Höhenabtastung für perfektes Layout der SamPaks  Präzise abgelegte Aufschnitte  Intelligente Vernetzung mit WWS, Online Web-Shops, WebServer etc.  Fernwartung und integrierte...

...Bizerba Fleisch- und Knochensägen zerlegen und portionieren das Schneidgut effektiv im täglichen Dauerbetrieb. Flexibel bei Lebensmitteln in frischem, gefrorenem oder gerauchtem Zustand und zur Herstellung von gewichtsgleichen Portionen, beispielsweise von Koteletts.

...Fleischereimaschinen sind seit der Unternehmensgründung im Jahr 1972 bei GLASS im Produktportfolio. Die Tumbler, Marinieranlagen, Kneter und Zerkleinerungsanlagen werden speziell für die Anforderungen der fleischverarbeitenden Betriebe hergestellt. Neben diesen Maschinen aus dem Bereich der Mischtechnik haben wir weitere Fleischereimaschinen wie Schnitzelplätter und Steaker entwickelt. So können wir unseren Kunden aus dem Bereich der Fleischverarbeitung auch für diese Produktionsprozesse optimale Lösungen anbieten.

...Unsere Leistungen sind: Verkauf und Ankauf von neuen und gebrauchten Fleischereimaschinen für den Handwerks- und Supermarkt-Bereich Großer Ausstellung von Neu- und Gebrauchtmaschinen vieler Fabrikate Reparatur und Wartung von Fleischereimaschinen bzw. fleischverarbeitenden Maschinen Aufbereitung und Generalüberholung von gebrauchten Maschinen mit Garantieleistungen Bereitstellung von Leih- bzw. Ersatzmaschinen bei aufwendigeren, vor Ort schwer durchführbaren Reparaturen, um Ausfallzeiten zu minimieren Beschaffung und Lieferung von Ersatzteilen aller Marken-Hersteller...