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Weißer Bio-Pfeffer

Gewürze

Über dieses Produkt

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Weißer Pfeffer in Bioqualität aus Indien. In Bulk erhältlich ab 25 kg. Weißer Bio-Pfeffer wird aus vollreifen rötlichen Pfefferfrüchten gewonnen. Die äußere Hülle und das Fruchtfleisch der Pfefferbeere werden hierfür entfernt, indem die frisch geernteten Pfefferbeeren 8 bis 10 Tage lang einweicht werden. Das Fruchtfleisch löst sich dadurch vom Kern und kann per Hand entfernt werden. Der Pfeffer-Kern wird dann getrocknet und kommt als weißer Pfeffer in den Handel. Weißer Pfeffer ist sehr scharf und sollte deshalb sparsam verwendet werden. Er passt zu Fisch, Geflügel, Gemüse, sowie zu allen hellen Soßen und Suppen. Herstellungsart: Bio

Keywords

Gewürze und Würzmittel

Produktmerkmale

HerkunftIndien
Logo
Geprüft

VehGro B.V

Wienerstrasse 22, Bad Bentheim 48455
Deutschland
Lieferung
Lieferung: Weltweit
Gegründet
Gegründet: 2012
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 10-19
Anbieterart
Info
Handel
Produktion
Zertifikate(5)
Bio-Zertifikat
Bio-Zertifizierung
ECOCERT
FSSC 22000
Fairtrade

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