DE-88356 Ostrach
Salzfreie Streumittel: SAuftausalze – Splittsalze – Taumittel, Gewerbesalze – Regeneriersalze, Speisesalze – Futtermittelsalze und Phosphate Lieferumkreis bis 100 km...
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... isoliert sind und in ihrem eigenen Saft garen können. Bei der Zubereitung eines Teiges ermöglicht das Salz eine gesteuerte Gärung. Als (Nitrit-)Pökelsalz konserviert dieses Salz seit Urzeiten Obst, Gemüse und Fleisch. Fisch wird dadurch ebenfalls haltbar gemacht, das Salz wird dabei meist Fischereisalz genannt. Speisesalz wird manchmal auch aus Meersalz gewonnen. Aufgrund des besseren Geschmacks...
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