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Sojabohnen

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Soja Lecithin ist seit langem dafür bekannt, die geistige und körperliche Vitalität zu erhöhen und wird daher als "Nervennahrung" betrachtet. Lecithin ermöglicht als Emulgator, dass sich Fett und Wasser in einem Lebensmittel nicht trennen. Lecithin wird fast ausschließlich aus Soja-, Sonnenblumen- oder Rapsöl hergestellt und ist für Lebensmittel allgemein zugelassen. Besonders häufig findet man Lecithin in Margarine, Mayonnaise, Kuchen, Keksen, Blätterteiggebäck, Instantpulver für Milch- und Kakaogetränke, Schokoladenerzeugnissen und Säuglingsnahrung.

Keywords

Lebensmittelzusatzstoffe
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Geprüft

Buxtrade GmbH

Carl-Zeiss-Str. 32b, Buxtehude 21614
Deutschland
Lieferung
Lieferung: Weltweit
Gegründet
Gegründet: 2014
Mitarbeiter
Mitarbeiter: 10-19
Anbieterart
Info
Handel
Produktion
Dienstleistung
Zertifikate(2)
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO
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