...Dem Reinheitsgebot von 1516 folgend sind ausschließlich Wasser, Malz und Hopfen als Zutaten für ein bayerisches Bier erlaubt. Heute wird vielfach als 4. Zutat noch die Hefe aufgeführt, die wir als Reinzuchthefen von anerkannten Herstellern beziehen. Früher wurde die Hefe nicht separat erwähnt, weil diese bei der damaligen Spontangärung einfach natürlich gebildet wurde. Dies führte auch oft durch "wilde Hefen" zu saurem Bier!
...Mit besten Zutaten
„Ganz besonders wollen wir, daß forthin allenthalben in unseren Städten, Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr Stücke als allein Gersten, Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen. Wer diese unsere Anordnung wissentlich übertritt und nicht einhält, dem soll von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Faß Bier, so oft es vorkommt, unnachsichtlich...
...Lassen Sie sich Ihre Stöttner Biere bequem nach Hause liefern. In unserem Onlineshop bieten wir das gesamte Biersortiment der Brauerei, inklusive der saisonalen Bierspezialitäten, an. Neben selbst zusammenstellbaren Einzelflaschen-Paketen können Sie sich auch für vorgefertigte Brauerei-ProBIER-Pakete entscheiden.
...Als erste bayerische Brauerei haben wir uns auf das Brauen von Pils spezialisiert. Seit 1578 sind weitere Bier-Spezialitäten dazu gekommen, auf die wir mächtig stolz sind.
Schierlinger Pils
Erlesene Hopfensorten, Pilsener Braumalz und reines Quellwasser schenken dem Schierlinger Pils seinen edlen Geschmack.
Stammwürze: 11,5 Gew.%
Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Schierlinger Hell Alkoholfrei...
...Unser Biersortiment
Altbayerisches Rotbier
Ein obergäriges, in der Flasche gereiftes Rotbier.
Märzen Spezial
Ein traditionelles Märzen Bier, wie es früher war.
Biergelee
Biergelee, 300gr.
Bieressig
Lager Hell
Ein typisches bayerisches helles Lagerbier.
Josefi Bock
Ein dunkles untergäriges Bockbier. Saisonbier zur Fastenzeit.
Hefeweizen
Ein erfrischendes und belebendes, helles Hefeweizen.
Lager Dunkel
Ein urbayrisches dunkles Lagerbier mit charakteristischem Röstaroma.
...Suppen, Salaten, Brotzeiten, warmen Fleisch- und vegetarischen Schmankerl, sowie unserer Saison- und Tageskarte mit wechselnden Speisen. Wir bieten auch Gerichte für den kleinen Hunger zwischendurch, sowie Gluten- und Lactosefreie Gerichte an.
Gerne servieren wir Ihnen zum Essen unsere regionalen Biere oder fränkische Weine.
Etwas Süßes nach dem Essen oder zum Kaffee oder Tee? Wir empfehlen Ihnen...
...Greiner Hell
Das Bier für Liebhaber eines echten Biergenusses. Es ist frisch und würzig, harmonisch im Geschmack.
Alkoholgehalt
5,1 % vol.
Stammwürze
11,8 %
Brauart
untergärig
Rodinger Weisse
Spritzig und erfrischend - mit feiner Hefe in der Flasche gereift. Eine Bierspezialität, die besonders unsere weiblichen Genießer zu schätzen wissen.
Alkoholgehalt
5,3 % vol.
Stammwürze
12,3 %
Brauart...
...Seit 1692 braut unsere privatgeführte Schlossbrauerei im schönen Labertal unweit vor den Toren Regensburgs köstliche Biere. Eigenes, frisches Quellwasser, Hopfen und Malz aus der Region und die handwerkliche Braukunst verleihen unseren Bieren ihren einzigartigen Geschmack.
Wir sind stolz darauf, wie beliebt unsere Biere sind. Beispielsweise unser Premium Pils, ein untergäriges Bier Pilsener...
...Unser Bier wird nicht pasteurisiert um es jahrelang haltbar zu machen oder ultrakurzzeiterhitzt um künstliche Haltbarkeit herbeizuführen.
Unsere Biere erfahren keinerlei Druck- oder Wärmebehandlung, desweiteren verwenden wir keinerlei Konservierungsstoffe.
...Unser Bier wird nicht pasteurisiert um es jahrelang haltbar zu machen oder ultrakurzzeiterhitzt um künstliche Haltbarkeit herbeizuführen. Unsere Biere erfahren keinerlei Druck- oder Wärmebehandlung, desweiteren verwenden wir keinerlei Konservierungsstoffe.
...Natürliches Abenstaler Mineralwasser
Unser Abenstaler Mineralwasser hat einen sehr niedrigen Mineralstoffgehalt und besticht durch seine Ausgewogenheit und Neutralität im Geschmack.
Bayrische Braugerste
Wir beziehen unsere Gerste von regionalen Landwirten aus dem Landkreis Kelheim und benachbarten Landkreisen, welches wir in der brauereieigenen Mälzerei vermälzen.
Hallertauer Hopfen
Der weltberühmte Hallertauer Hopfen wächst in unserem eigenen Hopfengarten sprichwörtlich "über den Brauereizaun". Selbstverständlich findet dieser den Weg in unserer Biere.
... hat einen spritzigen und erfrischenden Geschmack.
Unsere Biervielfalt
Einzigartig im Geschmack
In unserer Brauerei steckt mehr als nur Bier - hier steckt Leidenschaft, Innovation und jahrzehntelange Erfahrung im Brauhandwerk. Jede unserer Biersorten ist das Ergebnis intensiver Forschung und sorgfältiger Handarbeit.
Unsere Biere werden nicht einfach hergestellt, sie werden gelebt. Von der Auswahl der besten Rohstoffe bis...
Das ERLebnis: Die Landbrauerei Ludwig Erl, Geiselhöring, ist eine niederbayrische Familienbrauerei, die sich seit 1871 persönlich der handwerklichen Braukunst widmet.
... eines der führenden Brauereiunternehmen in Deutschland ernst. Dabei folgen wir klaren Grundsätzen, die in einem Kodex niedergelegt sind. Unser Anliegen ist es, dafür Sorge zu tragen, dass Bier auch in Zukunft als das gesehen wird, was es ist: ein Stück unserer Kultur, ein Stück unserer Heimat.
...Urgetreidesorten kosten tatsächlich teilweise das Zwei- bis Dreifache von herkömmlichem Getreide. Allerdings können wir mit diesen ursprünglichen Sorten ein besonderes Bier brauen. Vor allem Emmer macht die Biere geschmacklich interessant: Er schmeckt würzig und angenehm nussig - wunderbar aromatisch also.
... ist - mit kaum einem anderen Medium kann man ihn daher so nachhaltig begeistern. Je schöner und spannender inszeniert, desto anziehender.
Der SATISLiGHT ® LED Bierdeckel verleiht mit seiner integrierten LED
Bier, Cocktails, Longdrinks, Wein, Wasser, Limonaden und vielen anderen Getränken den ganz besonderen Zauber.
Die LED - Technik beleuchtet auch Gläser, Flaschen, Vasen, Schalen...
... der freien Programme unbegrenzt. Bei allen Analysenabläufen ist die Anzeige des Temperatur-Zeitverlaufs der laufenden Analyse im Display (oder PC bei der PCVersion) möglich. Zusätzlich kann der Analysenablauf angezeigt abgespeichert und ausgedruckt werden.
Das Gerät eignet sich weiter auch bestens für die Bestimmung (nach Horst Lochner) der Endvergärung in Würze oder Bier innerhalb 3 Stunden...
...Speziell für die manuelle Reinigung von Biergläsern - beeinträchtigt nicht den Bier-Schaum
Eigenschaften:
Bierglas-Reiniger RG 350 ist ein handmildes, gut schäumendes Konzentrat zur manuellen Reinigung von Gläsern und Porzellan jeder Art, besonders für Biergläser geeignet. Es entfernt fettige Verschmutzungen, wie Lippenstift, Getränkereste, etc. und wird in Spülbecken oder manuellen Gläser...
...Die Biere der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan werden international immer beliebter – auch und gerade in Übersee. Exportieren heißt aber immer, dass das Produkt in die Versandverpackung umgesetzt werden muss.
Ansicht
Oktober 2019 // Brauwelt...
Die Hohenthanner Schlossbrauerei ist eine zu 100% unabhängige Privatbrauerei, die nur regionale Erzeugnisse im handwerklichen Brauverfahren verarbeitet. Die Biere wurden mehrfach ausgezeichnet.
Durch Liebe und die Leidenschaft aller Mitarbeiter sind Röhrl-Biere Qualitätsbiere von Meisterhand. Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516.