IQF Früchte, Fruchtpulver & Fruchtpasten

IQF steht für Individually Quick Freezing, ein schonendes Gefrierverfahren, bei dem ein Maximum an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen erhalten bleibt.

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Über dieses Produkt

Die gefrorenen Früchte sind ganzjährig verfügbar und werden in verschiedenen Kalibrierungen angeboten. Getrocknete Fruchtpulver werden vermehrt als Farb- und Aromazusatz in der Lebensmittelindustrie eingesetzt. Außerdem bieten wir Ihnen Dattelpasten und Apfelpasten in konventiell und BIO für die Bäckerei- und Snackindustrie.

Carrière GmbH Committed To Taste

Import von Getränkegrundstoffen wie Fruchtsäfte und deren Konzentrate für die Fruchtsaftindustrie sowie Wasserphasen sämtlicher Früchte als auch Citrus Byproducts. (Konventionell, FLO, RA, BIO & NOP)