Spinatpulver

Hergestellt aus luftgetrocknetem und gemahlenem Spinat

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Über dieses Produkt

Qualität: konventionell, bio Ursprung/Herkunft: Deutschland Branchen: Lebensmittel Eigenschaften: glutenfrei, vegan, laktosefrei Beschreibung: Spinat wird mit Ausnahme der Tropen weltweit angebaut und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Das Gemüse hat einen hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Eiweiß sowie einen besonders hohen Folsäuregehalt. Um das Pulver herzustellen wird der Spinat schonend luftgetrocknet und anschließend gemahlen. Bei diesem Verfahren bleiben die Nährstoffe weitgehend erhalten. Das Spinatpulver ist als Zutat für Smoothies ebenso geeignet, wie zur Herstellung von Teigwaren, Fertiggerichten oder Soßen. Auch zur E-Nummern freien Färbung von Lebensmitteln eignet sich das Pulver durch seine grüne Färbung sehr gut.

Produktmerkmale

Herkunftsland
Deutschland

Ceresal GmbH

B2B-Anbieter für pflanzliche Proteine, glutenfreie Mehle, kaltgepresste Öle, Verdickungsmittel und Hydrokolloide, Saaten, Hülsenfrüchte, etc. für den Lebens-und Futtermittelbereich.

box Am Exerzierplatz 3, DE-68167 Mannheim

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